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毛骨魚學(xué)名是什么 毛骨魚怎么做才好吃

更新時(shí)間:2023-08-20 05:42:20作者:佚名

毛骨魚學(xué)名是什么 毛骨魚怎么做才好吃

1、毛骨魚學(xué)名石崖魚。

2、毛骨魚大尾巴小,嘴邊也生有3~4根須,身上無(wú)鱗片,頭生二角,背黑且肚白,拌有一些小斑點(diǎn),身長(zhǎng)約40~50公分,體重約4~5斤左右,一般生活在漓江水底石洞里面,以石漿、青苔為食,也無(wú)刺,僅有脊骨一根,肉味香嫩,只比劍骨魚差一點(diǎn)。

3、毛骨魚在廣西桂林、陽(yáng)朔等地,是做桂林特色小吃啤酒魚的主要魚類,其肉嫩柔細(xì),刺少味美,是很多到陽(yáng)朔旅游者的必點(diǎn)主食之一。

本文標(biāo)簽: 學(xué)名  

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