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紅鯧魚(yú)為什么吃的人越來(lái)越少 淡水紅鯧魚(yú)多少錢(qián)一斤

更新時(shí)間:2023-09-21 15:06:45作者:佚名

紅鯧魚(yú)為什么吃的人越來(lái)越少 淡水紅鯧魚(yú)多少錢(qián)一斤

1、因?yàn)榧t鯧魚(yú)的刺比較多,但肉質(zhì)十分鮮嫩,可以用來(lái)紅燒、燉湯、蔥油,味道極佳,是宴客賓朋的上佳菜肴,但在食用時(shí)要注意挑刺。

2、紅鯧魚(yú),別名也叫淡水白鯧,雖然在外形上酷似鯧魚(yú),但是它的成體卻有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。是鋸脂鯉亞科、巨脂鯉屬的一種,與俗稱的“食人魚(yú)”有較近的親緣關(guān)系。鰭條無(wú)硬棘。

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