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　　冬至作為“冬節(jié)”慶賀源于漢朝，在推行夏歷后，冬至和新年便成了兩個節(jié)日，人們在冬至這一天要吃餛飩、餃子等美食以示慶賀。關(guān)于冬至，又有哪些傳說呢?

　　相傳漢朝的時候，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，匈奴部落中的渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)十分兇殘。老百姓在冬至這一天把肉餡包進面皮里，稱為“餛飩”，于是在冬至這天吃餛飩就成了習俗。

　　醫(yī)圣張仲景在長沙為官時，曾經(jīng)看見白河兩岸的鄉(xiāng)親在大冬天衣不遮體，有不少人耳朵都被凍爛了。于是張仲景在南陽關(guān)搭起醫(yī)棚，把羊肉和一些驅(qū)寒藥材用面皮包成耳朵的樣子，放到鍋里煮熟后施舍給百姓吃，鄉(xiāng)親們食用后耳朵都治好了。后來，人們便把這種食物稱為“餃子，人們還認為冬至這天吃了餃子整個冬天都不會受凍。