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1、紅蘿卜不宜與橘子一起吃。日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。當(dāng)蘿卜被人體攝入后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快在人體代謝產(chǎn)生硫氰酸。橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑甲狀腺的作用，從而誘發(fā)導(dǎo)致甲狀腺腫。

2、生蘿卜與人參藥性相克，不可同食。以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。人參有補(bǔ)脾益肺之功效；蘿卜有下氣消食、 除痰潤肺、解毒生津、和中止咳之功效。人參補(bǔ)氣，蘿卜消氣，兩者功能相悖，所以不能同時(shí)食用。