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1、淘米水浸泡24小時(shí)

第一次使用電燉鍋，可以先不著急使用，將淘米水煮沸，然后倒入電燉鍋中，讓淘米水自然冷卻，24小時(shí)后將淘米水倒掉，并將鍋清洗干凈，這樣可以延長電燉鍋的使用壽命。

2、檢查電源、電壓

在使用電燉鍋之前，一定要確保電源安全接地，并且電壓相符，同時(shí)一定要將電燉鍋放平，保證其穩(wěn)固性。電燉鍋在未加水的情況下最好不要差點(diǎn)，干燒非常容易引發(fā)事故，鍋中加水不能超過80%。

3、提前準(zhǔn)備食材

在第一次使用電燉鍋之前，我們一定要清楚，電燉鍋受熱非常慢，一般燉肉都需要6小時(shí)以上的時(shí)間，所以最好提前將所有的食材準(zhǔn)備好，先在鍋中煮一下，再放入電燉鍋中小火慢燉，否則可能時(shí)間非常久。