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1、種子處理

種子處理花椒種殼堅(jiān)硬，油質(zhì)多，不透水，發(fā)芽比較困難，播種前首先要進(jìn)行脫脂處理和貯藏。秋播，將種子放在堿水中浸泡，1kg種子用堿面0.025kg，加水以淹沒(méi)種子為度，除去空庇粒，浸泡2天，搓洗種皮油脂，撈出后用清水沖凈即可播種。

春播可采用層積沙藏、牛糞拌種、馬糞混堆或小窖貯藏等幾種方法處理種子。層積沙藏即常規(guī)處理方法；牛糞拌種即用新鮮牛糞6份與花椒種子1份，混合均勻，埋入深30厘米的坑內(nèi)冬藏，次春播種前取出打碎，連同牛糞一起播種；

馬糞混堆在3月中旬至4月中旬，將水選的花椒種子與3份馬糞混放于陽(yáng)光下堆放，翻動(dòng)露白后播種；小窖貯藏即挖窖灌水冬藏。

2、苗床選擇

花椒從幼苗開(kāi)始就要求陽(yáng)光充足，苗床地應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽(yáng)，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質(zhì)土壤為好。播前精細(xì)整地，打碎土塊，做到上虛下實(shí)。

結(jié)合深翻整地，每畝施入腐熟的有機(jī)肥4000～5000公斤，尿素8～10公斤，過(guò)磷酸鈣30～40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10～15公斤。在精細(xì)整地的基礎(chǔ)上做畦，畦寬1～1.2米，畦長(zhǎng)6～10米。

3、播種

播種分春播和秋播。春旱地區(qū)，在秋季土壤封凍前播種為好，出苗整齊，比春播早出苗10～15天；春播時(shí)間一般在“春分”前后。每畝播種25kg。小畦育苗可用開(kāi)溝條播，每畦4行，行距20厘米，溝深5厘米，覆土1厘米，每畝播種4～6kg，播后床面覆草保濕，出苗后分次揭去。

也可采用培壟的方法育苗，秋播時(shí)，每隔24～27厘米開(kāi)一條深1厘米、寬9厘米的溝，種子均勻撒入溝內(nèi)，播后將兩邊的土培于溝上。開(kāi)春后，及時(shí)檢查種子發(fā)芽情況，如見(jiàn)少數(shù)種子裂口，即將覆土刮去一部分，保留2～3厘米，過(guò)5～7天，種子大部分裂口再刮去部分覆土，

保持覆土厚1厘米左右，這樣幼苗很快就會(huì)出齊。如春播經(jīng)過(guò)催芽的種子，播后4～5天幼苗即可出土，10天左右出齊。此法適用于易遭春早的地區(qū)。

4、苗期管理

花椒秋季育苗種子出土?xí)r間長(zhǎng)，比春播出苗早，因此在干旱地區(qū)或苗床土壤粘重的地方，播后可采用地膜或麥草覆蓋，干旱時(shí)可噴水，但不能大水漫灌，經(jīng)常都保持苗床土壤濕潤(rùn)。

當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3～4厘米高，有3～4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，當(dāng)苗高達(dá)到10厘米時(shí)定苗，苗距5厘米左右，每畝留苗2～3萬(wàn)株。同時(shí)，及時(shí)灌水排澇和追肥，并做好中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床雜草，防治病蟲(chóng)害，保證花椒幼苗健壯生長(zhǎng)。