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雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘能成溏心(雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘是溏心蛋)

更新時(shí)間:2023-10-06 18:57:08作者:未知

雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘能成溏心(雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘是溏心蛋)

1、煮溏心蛋,冷水下鍋3分鐘左右。

2、溏心蛋是蛋黃還可以流動(dòng),但是蛋白已完全凝固的白煮蛋。

3、煮溏心蛋的時(shí)間不能太長(zhǎng),否則蛋黃也會(huì)凝固。把一個(gè)雞蛋完全煮熟需要7至8分鐘,因此煮溏心蛋保持3分鐘左右即可。

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