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荔枝泡酒用什么瓶子好 荔枝泡酒選擇什么瓶子

更新時間:2022-03-25 19:29:38作者:佚名

荔枝泡酒用什么瓶子好 荔枝泡酒選擇什么瓶子

1、荔枝泡酒常見的選用玻璃材質(zhì)的容器較為好。玻璃是無機物,與塑料瓶相比它的化學性質(zhì)穩(wěn)定,酒精不會溶解它,不用擔心塑化劑的問題。相對于陶壇,它的結(jié)構(gòu)緊密,密封性好,透明,在泡制過程中可以更清楚的看到過程的變化,不用經(jīng)常打開就能很好的判定是否泡制好了。

2、我們在選用玻璃瓶來泡制酒的時候選用瓶壁厚的瓶子,這樣隔熱效果好些,受溫度變化能小些。另外我們在選購的時候根據(jù)要泡制的原料不同選用不同類型的玻璃瓶,有的得泡制一段時間后撈出來,不然原料溶解會讓酒變質(zhì),影響口感;有的得時間長可以不用拿出來一直泡。如果需要把原料再撈出的選用瓶口大點的,這樣拿出來的時候方便。

3、現(xiàn)在為了取酒方便,防止來回開蓋跑酒降低酒精度,會在容器底部安裝龍頭,可以直接從龍頭放酒,也不用打開蓋子,有空氣進去,密封效果很好。

4、泡酒不像釀酒,泡酒需要密封性好的容器,如果密封不好,跑酒酒精度降低了會使泡酒原料感染雜菌變化,密封好酒度高有一定的殺菌作用。

5、泡制的時候可以時間久點,能讓原料中的有效成分更好的溶解出來,達到我們想要的效果。

6、選用透明的玻璃瓶泡制要放在陰涼的地方避免陽光直射,有的藥材見光溫高容易變質(zhì),影響飲用。

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