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有寓意的菜(有寓意的菜名)

更新時(shí)間:2023-03-16 06:52:41作者:佚名

有寓意的菜(有寓意的菜名)

1、步步高升——年糕

年糕是過年必備的傳統(tǒng)賀年糕點(diǎn)?!澳辍迸c“粘”同音,也可代表新年或團(tuán)圓凝聚之意,“糕”諧“高”,寓意步步高升

2、早生貴子——紅棗蓮子湯

早生貴子的四種食物:棗子,花生,桂圓,蓮子。很多人家在舉辦婚娶喜事時(shí),用棗子,花生,桂圓,蓮子熬一碗甜湯給新人喝,含義就是“早生貴子”了。

3、鴻運(yùn)當(dāng)頭——剁椒魚頭

鮮紅的剁椒均勻鋪在魚頭上,以其”紅”代之“鴻”,“運(yùn)”取“魚”的諧音,所以就有了“鴻運(yùn)當(dāng)頭”、“開門紅”的別名,它象征著在新的一年里,紅紅火火,好運(yùn)連連。

4、年年有魚——清蒸/紅燒魚

年年有魚是每年年夜飯必備的一道菜,取“年年有余”的諧音,代表生活富足,每年都有多余的財(cái)富及食糧!

本文標(biāo)簽: 有寓意的菜  

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2023-03-16 06:52

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