怎么挑選哈密瓜(怎么挑選哈密瓜皮薄)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-03-29 05:04:00作者:未知
1、把買回來的蔬菜浸泡5分鐘再?zèng)_洗,或用淘米水浸泡,中和農(nóng)藥毒性。
2、用5%的鹽水洗菜。
3、用小蘇打水洗菜;如今絕大多數(shù)菜農(nóng)用的農(nóng)藥都是乳油狀的,因?yàn)樗谛蕴玫霓r(nóng)藥打上去,遇上下雨天就白打了。而乳油狀的農(nóng)藥,大部分都會(huì)溶于堿性溶液,雖然也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),但產(chǎn)生的物質(zhì)都無害。
4、高溫加熱也會(huì)使農(nóng)藥分解,一些耐熱的蔬菜,比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘,可使農(nóng)藥量下降30%,再經(jīng)高溫烹調(diào),就可以清除90%的農(nóng)藥。