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1、微波爐可以烤紅薯，番薯洗凈放在一邊，在鍋中倒入自來水和鹽。將番薯放入鹽水浸泡兩小時(shí)，取出番薯用餐巾紙包好。放入微波爐，正反兩面各烤3分鐘。然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2－3分鐘，如果軟了再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。也可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，溫度和時(shí)間的控制最好自己摸索。

2、微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。

3、電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵(lì)下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。