雞蛋羹怎么看熟沒熟(如何看雞蛋羹是否蒸熟了)
2023-08-01
更新時(shí)間:2023-08-01 06:47:19作者:佚名
1、如果雞蛋羹是湯湯水水的狀態(tài),則說明雞蛋羹還未熟。
2、如果雞蛋羹外層凝結(jié),但用筷子插下去,內(nèi)部最上面有雞蛋羹,而下面是水的,則是半熟狀態(tài)。
3、如果雞蛋羹呈現(xiàn)為蜂窩狀或比較硬的狀態(tài),則說明雞蛋羹蒸老了,熟過頭了。
4、如果蒸雞蛋為凝固的果凍狀態(tài),用勺子舀起來軟彈,吃著滑嫩爽口,則為最佳熟的雞蛋羹。