發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間:2022-04-05 18:49:10作者:admin
大寒是一個非常冷的節(jié)氣,那到底是大寒比較冷還是小寒比較冷呢?在大寒期間又有哪些民俗活動嗎?讓我們一起來看看吧。
根據(jù)不同年份和地區(qū)來判斷。
根據(jù)我國長期以來的氣象記錄表明,在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒有小寒冷的,因為北方的緯地比較高,小寒節(jié)氣時太陽的直射在南半球,此時地表儲存熱量最少,因此氣溫比較低,所以小寒是北方一年中最冷的時節(jié)。
但是對于大部分南方地區(qū)來說,大寒是一年當(dāng)中最冷的時刻,因為這個節(jié)氣處在三九、四九階段,此時南方地區(qū)寒潮頻繁,是一年當(dāng)中最寒冷的時刻。
大寒節(jié)氣這天,很多地方都是“食糯”的習(xí)俗,就是食用糯米制作而成的食物,因為糯米味甘、性溫,食之具有御寒滋補功效,這時候吃一點糯米能起到較好的御寒作用。像糍粑、八寶飯都是用糯米制作而成的。
除塵又叫做“除陳”、“打塵”,就是大掃除,大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,這時候家家都會對自家進行打掃,意有將壞運掃除掉,也是為新一年的到來做準(zhǔn)備。
與“除塵”有相同用意,是搞好個人衛(wèi)生,寓意洗去一年煩惱和晦氣。所以到了年底再忙很多人也要抽空理發(fā)、沖澡。
就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥?!睘榱嗣烙^,有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”,一般放在臘月二十五進行。
尾牙祭是我國部分南方地區(qū)的習(xí)俗,特別是在農(nóng)村,源于拜祭土地公的儀式。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”,到了年尾農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。而拜祭后的菜肴開大餐即稱為打牙祭。