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不解凍的肉可以直接煮嗎 不解凍的肉可以直接炒嗎

更新時間：2023-10-27 17:55:05作者：佚名

不解凍的肉可以直接煮嗎 不解凍的肉可以直接炒嗎

1、不解凍的肉是不建議直接煮的，這樣很容易導致豬肉外面熟了，但是里面還是速凍的狀態(tài)，還會將肉里面的血鎖在里面，導致煮出來的肉腥味很重，影響口感。

2、在煮肉之前，最好將冷凍的肉進行常溫解凍或微波爐解凍，這樣才能保證將肉煮的里外均勻。

本文標簽： 直接  解凍  

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