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1、因為民俗專家認(rèn)為，中元節(jié)之所以要吃鴨子，是因為中元節(jié)正值鴨子當(dāng)季，正好用來祭祀，還要拿鴨血來祭拜在農(nóng)村種稻谷之前，每戶人家都會買上一些鴨子回來養(yǎng)，在割完稻谷后，通常把鴨子放到稻田里，讓鴨子吃掉田里的谷子和蚯蚓。

2、種晚稻的時候，農(nóng)民為犒勞自己，開始?xì)Ⅷ喿舆^節(jié)。隨著時間的推移，人們就習(xí)慣在這天吃鴨子了。