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1、芡實(shí)是作為中藥有排濕的作用,平時(shí)可以和薏米山藥來進(jìn)行搭配,這樣能夠發(fā)揮很好的祛濕作用。

2、蓮子芡實(shí)湯，蓮子，芡實(shí)泡洗好，姜切末，豬腱切小塊，加適量的和所有材料，先是煲1小時(shí)。轉(zhuǎn)煲1.5小時(shí)調(diào)味即可飲。

3、芡實(shí)排湯，排洗凈，然后放涼中，煮開沸騰3-5除排的和減少油脂。洗凈蓮子、芡實(shí)、百合、蜜棗所有食材煮開后轉(zhuǎn)煲1時(shí)。出鍋前下鹽調(diào)味即可。

4、山藥薏米芡實(shí)粥，薏米和芡實(shí)洗凈后，清浸泡2時(shí)以上，淡鹽中浸泡。將浸泡好的薏米芡實(shí)放鍋中，加適量山藥，繼續(xù)煮20分鐘即可。