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炸春卷油溫多少合適

更新時(shí)間：2023-08-24 01:29:22作者：佚名

炸春卷油溫多少合適

1、炸春卷時(shí)一般是將油燒至七成熱即可下火,下火后要注意用慢火炸。春卷做法豬肉碎用少許鹽、胡椒粉調(diào)味。木耳浸水,待發(fā)大后瀝干、切碎粒。

2、粉絲浸水半小時(shí)后,剪短至5厘米長(zhǎng)。將鍋燒紅后加1茶匙油,用中火放入豬肉碎略炒至出油,再加木耳、胡蘿卜、馬蹄及蝦肉一起炒熟,取出。然后加入粉絲及汁料拌勻,待冷卻。

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