臺灣特產(chǎn)有哪些(臺灣特產(chǎn)有哪些特產(chǎn))
2024-03-09
更新時間:2024-03-09 16:20:07作者:佚名
1、凍頂烏龍茶。凍頂烏龍茶,產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村 永隆村彰雅村(凍頂巷),茶區(qū)海拔約600-1000公尺,依以上三點為核心產(chǎn)區(qū),被譽為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅 ,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
2、文山包種茶。文山包種茶,為輕度半發(fā)酵烏龍茶。又叫“清茶”,是臺灣烏龍茶種發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。產(chǎn)于臺灣省北部的臺北市和桃園等縣,其中以臺北文山地區(qū)所產(chǎn)制的品質(zhì)最優(yōu),香氣最佳,所以習(xí)慣上稱之為“文山包種茶”。
3、東方美人茶。東方美人茶是臺灣獨有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發(fā)酵青茶中,發(fā)酵程度最重的茶品,一般的發(fā)酵度為60%,有些則多達75-85%,故不會產(chǎn)生任何生菁臭味,且不苦不澀。