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西瓜是生活中很常見的一種水果，而板栗也是常見的食物，有時候會碰到一起食用，可是西瓜和板栗能一起吃嗎？板栗和西瓜一起吃有什么好處？

西瓜和板栗能一起吃嗎

可以一起吃。

西瓜性寒，富含碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鎂、鉀等多種礦物質(zhì)，而板栗性溫而味甘，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜及多種微量元素，一起食用還可以達到中和性味的作用，并且在營養(yǎng)學(xué)上不會出現(xiàn)相克反應(yīng)，可以放心一起食用。

板栗和西瓜一起有什么好處

解暑止渴

西瓜性寒，其中水分含量多，特別適合炎熱夏天解暑食用，另外，對于急性熱病發(fā)燒、口渴汗多等不適還有一定的改善作用。

潤腸通便

西瓜性寒，并且含有大量的水分，具有一定潤滑腸道的作用，可以促進腸道蠕動，減少糞便在體內(nèi)的停留時間，預(yù)防便秘，因此板栗和西瓜一起食用有一定潤腸通便的作用。

美容養(yǎng)顏

板栗和西瓜中都含有豐富的維生素C、胡蘿卜素成分，經(jīng)常適量食用，可以美白滋潤肌膚，延緩皮膚衰老，改善皮膚狀況，撫平肌膚，使皮膚紅潤有光澤。

利尿

西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)。

板栗和西瓜什么時候吃較好

建議兩餐之間食用。

因為板栗中淀粉、膳食纖維含量并不低，西瓜含有大量水分，食用容易會有飽腹感，并且多食不宜消化，不適合飯前及飯后短時間內(nèi)食用，建議兩餐之間食用。

什么人不適合吃西瓜和板栗

脾胃不好

西瓜性質(zhì)偏寒，對腸胃刺激較大，而板栗中含有纖維素及淀粉，兩者一大量食用，容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉、惡心嘔吐等消化不良反應(yīng)，因此建議脾胃不好的人群，盡量不要同時食用板栗和西瓜。

體質(zhì)虛寒

板栗性溫，西瓜性寒，若是體質(zhì)虛寒的人群食用西瓜和板栗，容易加重體質(zhì)虛寒氣，引起腹痛、腹瀉等不適反應(yīng)。

糖尿病患者

因為板栗和西瓜中含有大量碳水化合物，若是一起同時食用，短時間之內(nèi)容易導(dǎo)致血糖快速升高，因此糖尿病患者盡量不要食用，避免影響身體健康。

小貼士

不要食用長芽、發(fā)霉的板栗，因為長芽發(fā)霉的板栗具有黃曲霉素，食用會導(dǎo)致腸胃不適，并且大量食用可能誘發(fā)致癌，因此不建議食用，另外，也不能削掉發(fā)芽部分繼續(xù)食用板栗。