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對(duì)于乳腺癌術(shù)后的患者，在飲食方面也有諸多的禁忌，盡量降低甚至避免癌癥的復(fù)發(fā)，增加患者的存活概率和存活時(shí)間。那么乳腺癌術(shù)后飲食不能吃什么呢？

忌食溫?zé)嵝允澄?

因?yàn)闇責(zé)嵝允澄锶菀咨鸁嶂?，?dǎo)致病情加重，所以乳腺癌術(shù)后的患者應(yīng)該進(jìn)食溫?zé)崾澄?。這樣的食物有羊肉、荔枝、香萊、雀蛋、雀肉、茴香、生姜、狗肉、酒、雞肉、龍眼肉等。

忌食河鮮類食物

乳腺癌術(shù)后的患者不能食用河鮮類食物，因?yàn)槿橄侔┗颊呤秤么祟愂澄锖?，?huì)加速炎癥擴(kuò)散，不利于控制病情。這樣的食物有墨魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等。

忌食辛辣刺激性食物

乳腺癌術(shù)后的患者不要食用辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物會(huì)加速癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高乳腺癌術(shù)后的復(fù)發(fā)率。辛辣刺激食物一般包括：辣醬、芥末、辣油、咖喱、辣椒、大蒜、榨菜等，食用后容易使炎癥進(jìn)一步擴(kuò)散，所以應(yīng)該禁食。

忌吃燒烤、煎炸食物

對(duì)于乳腺癌術(shù)后的病人，人體的免疫力相對(duì)下降，消化功能也會(huì)隨之降低，所以在飲食方面一定要忌吃燒烤、煎炸食物，因?yàn)檫@些食物使人上火，妨礙消化，故不宜食之。

忌燒、烤、煎、炸食物。燒、烤、煎、炸食物食入后會(huì)使人上火，并妨礙消化，故不宜食之。

忌食過(guò)多脂肪和糖類

紅肉被證實(shí)增加結(jié)腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌和乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)性，人每天紅肉的攝入應(yīng)少于90克，最好用魚、家禽代替紅肉。此外，肥胖與腫瘤發(fā)生率是呈正比的，而肥胖往往與脂肪與糖的過(guò)度攝入有關(guān)。應(yīng)以加強(qiáng)體育鍛煉、調(diào)節(jié)飲食的方法來(lái)控制體重，在正常體重中，偏瘦一點(diǎn)是最好的。

忌飲酒

經(jīng)常飲酒會(huì)增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，即便是少量飲酒也無(wú)所謂的“養(yǎng)生”功效。建議盡量不要喝酒，如果遇到推不開的酒局，要限制一天不超過(guò)一杯，這相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒。

忌重口味

有證據(jù)表明，過(guò)量攝入鹽會(huì)損傷胃黏膜，而大量攝入如辣椒等調(diào)味品則增加食欲、加大食量，從而導(dǎo)致肥胖，增加患惡性腫瘤的幾率。調(diào)節(jié)口味需要慢慢來(lái)，一點(diǎn)點(diǎn)地減鹽，讓味蕾逐漸適應(yīng)，最終養(yǎng)成健康的“小清新”。

忌反復(fù)使用油

做糖醋里脊、燒茄子等需要“過(guò)油”的菜品時(shí)，炸油你會(huì)留著繼續(xù)炒菜嗎？油在反復(fù)高溫沸騰使用時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量過(guò)氧化物，而這種物質(zhì)與癌癥也間接相關(guān)。但是有些人會(huì)說(shuō)：把炸油倒掉多浪費(fèi)呀？其實(shí)有一個(gè)既健康又避免浪費(fèi)的好辦法，就是少吃或不吃需要“過(guò)油”的菜品，用根源上解決油的反復(fù)使用問題。

忌食腌制食品、剩菜

腌制食物、剩菜與火腿、香腸等肉加工品中含有亞硝酸鹽，這種N-亞硝基化合物與食管癌的發(fā)生高度相關(guān)。建議少吃腌制食物與肉加工品，本著一頓吃完的量來(lái)做菜，剩菜中毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

忌食天然“毒物”

在自然界中，確實(shí)有些天然植物本身就具有引發(fā)癌癥的毒素，如有些用來(lái)做食用的蔬菜或飼料的蕨類（羊齒植物）中就含有誘癌物質(zhì)?，F(xiàn)在正是采野菜的好時(shí)候，也提醒您在郊外采野菜時(shí)注意勿采勿食羊齒蕨等植物。