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花螃蟹清理方法 怎樣清洗花蟹視頻教程

更新時間:2023-10-22 19:02:01作者:未知

花螃蟹清理方法 怎樣清洗花蟹視頻教程

1、買回的螃蟹最好先放在裝水的盆里養(yǎng)兩小時讓其吐沙,然后用牙刷先刷螃蟹背殼

2、刷完殼,接著繼續(xù)刷螃蟹肚,肚子上有塊三角的地方,也翻開用牙刷刷干凈,然后刷螃蟹嘴,用牙刷再刷螃蟹腳與殼的夾縫處。

3、刷螃蟹腳跟,腳與腳的夾縫處,便勁刷,這些地方細菌特別多。

4、接下來再刷螃蟹腳了,大腳,小腳四周都要刷。

5、如此這般按步驟仔仔細細刷三遍并過三遍清水,螃蟹外殼就刷好了,現(xiàn)在我們來去內(nèi)臟,先去掉螃蟹肚上的類角角,把螃蟹外殼搬開。

6、把背殼扔掉,因為內(nèi)臟和蟹心都在上面,如果有蟹黃的,就把蟹殼中間的三角地帶給去掉,沒有蟹黃的,就全扔掉背殼,去掉蟹嘴。

7、再去掉蟹腮,并用水沖洗干凈。

8、螃蟹就洗干凈了,可以開鍋去炒了。

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