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1、常溫保存：椰子油基本上可以放在常溫下保存，即使反復(fù)融化凝固，也不會有品質(zhì)問題。

2、加熱烹調(diào)：椰子油的抗氧化能力強，適合加熱烹調(diào)。同時，因為椰子油低于25會凝固，所以有時候不適用于冷料理。

3、換瓶分裝：椰子油的原包裝瓶瓶口普遍較廣，如果覺得不易使用的話，可以根據(jù)情況自行分裝。

4、使用干凈的湯匙：從瓶中挖出椰子油時，請使用干凈的湯匙，不帶水無臟污，否則會導(dǎo)致雜菌產(chǎn)生。所以要記得使用干凈的湯匙哦！

5、椰子油最多可保存2年：未開封的椰子油可保存2年，開封后的椰子油最好在1年內(nèi)使用完畢。