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干猴頭菇需要泡多久（干猴頭菇需要泡多久煎水喝好）

更新時間：2023-09-18 20:22:50作者：佚名

干猴頭菇需要泡多久（干猴頭菇需要泡多久煎水喝好）

1、根據(jù)水溫而定。

2、如果是用冷水泡發(fā)的話，需要浸泡24小時左右才能泡發(fā)，如果用沸水浸泡干猴頭菇則只需要5個小時左右就可以了。

3、需要注意的是干猴頭菇用淡鹽水泡發(fā)比較好，因為猴頭菇曬干后會帶有一定的苦味，用淡鹽水泡發(fā)膨脹后，先用力把其中的水?dāng)D出，然后重新泡，重復(fù)如上動作幾次，直到擠出的水變成清水，這時候用來炒的話味道就會好很多。

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