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壯族三月三的活動(dòng)(壯族三月三的活動(dòng)是)

更新時(shí)間:2024-05-15 19:58:37作者:未知

壯族三月三的活動(dòng)(壯族三月三的活動(dòng)是)

  壯族三月三節(jié)非常出名,這是屬于壯族非常重要的節(jié)日,這一天人們載歌載舞,還有各種美食,那么壯族三月三的活動(dòng)有哪些?壯族三月三吃什么?跟著天奇小編一起來看看吧!

壯族三月三的活動(dòng)

  壯族三月三的活動(dòng)

  廣西三月三是壯族的傳統(tǒng)節(jié)日,主要有祭祀祖先、對(duì)歌擇偶、聚餐、唱戲、搶花炮、拋繡球、斗蛋等活動(dòng)。其中最重要的活動(dòng)是祭祀祖先,擺祭壇做法事,供豬、牛、羊三牲和彩色糯米飯,請(qǐng)師公班和道公班來做法事,祭祀祖神“婭浦”,祭壇四周高掛各村寨送來的幡旗。

  壯族三月三吃什么

  廣西三月三有許多傳統(tǒng)美食,其中最有名的是五色糯米飯、雞屎藤、薺菜煮雞蛋、竹筒飯、壯粽、水菊粑、薄餅等。

  五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食,因糯米飯呈現(xiàn)五種非常美麗的色彩而得名,它是吉祥如意、五谷豐登的象征,也代表壯鄉(xiāng)人民對(duì)美好生活的一種向往和祝愿。

  雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,農(nóng)歷三月三吃雞屎藤,是當(dāng)?shù)厝说囊环N傳統(tǒng)食品。我們將葉與大米混合研磨成粉,再做成一片片的雞絲藤面,用這種面做成的雞絲藤粿仔湯,味道清香甜美,是本地人喜愛的特色小吃。

  薺菜煮雞蛋是民諺曰:“三月三,薺菜當(dāng)靈丹?!薄叭氯?,薺菜煮雞蛋?!?/p>

壯族三月三的活動(dòng)

  竹筒飯是廣西生活中常見的美食,嶺南一帶盛產(chǎn)竹子,憑祥的氣候和環(huán)境十分適宜竹子的生長,竹筒飯是把大米和水放到竹子的節(jié)中,密封后烤熟,吃起來粒松軟,既有米香,又有竹香,清爽可口,很受人們的喜愛。

  壯粽是壯族人稱粽子為“粽粑”的一種傳統(tǒng)食品。寧明莊粽子是用糯米和豬肉做成的大粽子。

  水菊粑是安慶太湖縣、潛山一帶的傳統(tǒng)食品,每年農(nóng)歷三月三,當(dāng)?shù)厝硕加谐运蒸蔚牧?xí)俗。

  薄餅是廣西南寧地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,是將米漿倒在特制的薄餅皮上,煎至兩面金黃色,口感酥脆,是老少皆宜的美食。

  此外,在廣西三月三還有吃艾糍粑、油茶等傳統(tǒng)食品的習(xí)俗。

  以上就是天奇小編關(guān)于“廣西三月三有什么活動(dòng),廣西三月三吃什么”的分享,謝謝閱讀。

本文標(biāo)簽: 壯族  三月三  吃什么  

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