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生蠔肉怎么清洗(生蠔肉怎么清洗干凈)

更新時間:2024-03-27 07:43:25作者:未知

生蠔肉怎么清洗(生蠔肉怎么清洗干凈)

1、如果是已經(jīng)取出的生蠔肉,可以在清水中放入適量食鹽,水中滴入檸檬汁,攪拌均勻。然后將生蠔肉放入盆中浸泡。浸泡1-2小時左右后撈出,然后使用清水反復(fù)沖洗幾次即可。

2、如果是帶殼生蠔,可以準備一盆清水,在其中加入少許食鹽,然后滴入幾滴香油。將生蠔放入鹽水中,水量稍沒過生蠔即可。靜置6小時左右,使生蠔排出體內(nèi)泥沙。準備一柄牙刷。將生蠔放在水中,用牙刷將生蠔外殼的泥沙、藻類等刷洗干凈。然后再用清水沖洗干凈外殼即可。

本文標簽: 清洗  干凈  

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