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　　近期，淄博火了起來，與之火起來的還有淄博燒烤，淄博燒烤是淄博飲食文化的重要組成部分，還保留有獨(dú)立小爐純炭有煙燒烤。那么山東淄博為什么突然火了？山東淄博是幾線城市？跟著天奇小編一起來看看吧！

山東淄博為什么突然火了

1、淄博擁有得天獨(dú)厚的地理位置和自然資源。位于山東中部，占據(jù)了山東省的東南部，交通便利，人口數(shù)量眾多，自然條件優(yōu)越，這些都為淄博的發(fā)展提供了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

2、淄博也在不斷地推進(jìn)城市發(fā)展和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。淄博正式啟動了“三化三提升”行動計劃，城市建設(shè)不斷升級，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，招商引資、扶持創(chuàng)新等政策機(jī)制完善，這些都為淄博的發(fā)展注入新動力。

3、淄博也在不斷地推動文化和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。淄博不僅是中國陶瓷之都，還有著悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)。淄博的博物館、文化中心、藝術(shù)館等文化設(shè)施也不斷開展活動，吸引了眾多游客前來參觀。

山東淄博是幾線城市

淄博是三線城市。最新中國一二三四五線城市排名出爐，從榜單來看，青島位列新一線城市；濟(jì)南、煙臺、濰坊為二線城市；臨沂、濟(jì)寧、淄博、威海、菏澤為三線城市；泰安、德州、聊城、棗莊、東營、日照、濱州為四線城市；萊蕪為五線城市。

　　山東淄博燒烤三要素

　　1、靈魂秘技：小火爐

　　小火爐燒烤，就是指每桌都有獨(dú)立的小烤爐的炭火燒烤，這種燒烤又叫“活燒烤”。一般城市吃燒烤，都是將烤串烤好了端上桌，也就是既食燒烤。正宗的淄博燒烤，每桌必有一個小火爐，上桌的肉串已經(jīng)烤到半熟，火候由食客自己掌握。

　　2、小餅、小蔥、醬

　　拿兩串滋滋冒油的肉串，先裹上蘸料，然后攤在小餅上，手掌握住小餅將肉串攥緊，往后一拉簽子，幾塊肉就這樣完整包裹在小餅里面了，再放一段蔥葉或者蔥白，這么一卷，成就了獨(dú)一無二的小餅。

　　大口感受著小餅的麥香，蘸料里花生芝麻和剛烤好的肉混合在一起，小餅讓略微咸的肉變得適口，蘸料又提供了足夠的香味提成，而大蔥又很好的抵消了肉串的油膩，君臣互佐，相輔相成。

　　3、材與料

　　各地的燒烤食材都差不太多，但燒烤的口味，卻是把握在店家手里的“攬客秘技”，這就是不同燒烤店優(yōu)劣高低的最大區(qū)別：腌料。

　　腌料是淄博燒烤的特色，家家腌料秘方不同，但水準(zhǔn)是一致的高。有了味道的保證，剩下的火候，就交給客人們在小火爐上自由發(fā)揮了。

　　以上就是天奇小編關(guān)于“淄博燒烤哪里好吃，淄博燒烤三要素是什么”的分享，謝謝閱讀。