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炸春卷用什么油比較好（炸春卷用什么油比較好一點(diǎn)）

更新時(shí)間：2023-09-03 16:22:35作者：未知

炸春卷用什么油比較好（炸春卷用什么油比較好一點(diǎn)）

1、炸春卷在選用油的時(shí)候，最好是選用干性油比較好，花生油、棕桐油等都是不錯(cuò)的選擇。

2、這類油中含有大量的油酸存在，同時(shí)其中的碘質(zhì)也比較低，是比較穩(wěn)定的食用油，所以說不容易產(chǎn)生氧化冒煙的情況，是最適合炸春卷的。一般來說在鍋中放入能夠覆蓋炸春卷的食用油量就可以了。

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2023-09-03 16:22

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