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淡奶油和稀奶油的區(qū)別 安佳淡奶油和稀奶油的區(qū)別

更新時間：2023-09-22 01:25:51作者：佚名

淡奶油和稀奶油的區(qū)別 安佳淡奶油和稀奶油的區(qū)別

1、淡奶油是無糖的原味奶油（液體），英文叫whipping cream，需要加10% 以上的糖打發(fā)成一般裝飾奶油（固體），或是做甜點時直接加液態(tài)的奶油增加奶香和稠度。鮮奶油很廣泛，要仔細看是否加了糖，一般鮮奶油是奶油的統(tǒng)稱。

2、一般來說淡奶油指的是動物性奶油，而鮮奶油則包含動物性和植物性奶油兩種。建議家庭烘焙愛好者選用動物性淡奶油，更健康。

本文標簽： 淡奶油和稀奶油的區(qū)別  

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