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成都小吃街 成都小吃街建設(shè)路在哪里

更新時(shí)間:2024-06-24 07:40:42作者:佚名

成都小吃街 成都小吃街建設(shè)路在哪里

1、錦里

成都一個(gè)具有古老氣息,卻也最熱鬧繁華的地方。相信作為成都的名片之一,錦里也被大家所熟悉,2014年曾被評(píng)為中國(guó)十大美食之一。雖然錦里和武侯祠寬窄巷子等景點(diǎn)總是被當(dāng)做套餐一并推出,但是這里確實(shí)值得觀光體驗(yàn),燈火通明的街道里一邊游覽一邊吃美食。

2、奎星樓街

緊鄰寬窄巷子的奎星樓街更是一條“網(wǎng)紅街”,在人們眼中,它充滿文藝氣息,美食比寬窄巷子還多,不管是傳統(tǒng)的糖油果子還是讓你辣過(guò)癮的“冒椒火辣”,相信都能讓你感受到成都美食的魅力。

3、建設(shè)路小吃街

在所有成都美食推薦小吃街里,最最最火爆的就是這條著名的建設(shè)路小吃街啦,一到夜晚,幾乎每家店鋪都爆滿,排隊(duì)一小時(shí),吃飯五分鐘。一條街里每個(gè)小吃不重樣保證能吃到你滿意!

4、光華村小吃街

每個(gè)大學(xué)旁邊都有小吃街,都是圍繞校園學(xué)生而搭建起來(lái)的,學(xué)生的口味都是比較挑的且消費(fèi)能力有限。所以一般這些地方聚集了有眾多的美食且價(jià)格便宜。光華村最出名就是西南財(cái)大后門(mén)的小吃街。

5、成都著名小吃有哪些

(1)夫妻肺片。

夫妻肺片,色澤紅亮,質(zhì)地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗涌。一大青瓷盤(pán)新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺(jué)麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細(xì)嫩化渣。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:溫補(bǔ)脾胃、溫補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血溫經(jīng)、保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)肝明目、增加高溫抗病能力、促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。其中,牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

(2)擔(dān)擔(dān)面。

擔(dān)擔(dān)面,是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃,據(jù)說(shuō)源于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣面,因而得名。擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。如今擔(dān)擔(dān)面已遍布各地,雖做法有些許不同,但因其美味受到各地人民的喜愛(ài),已成為一種家常美食小吃。

(3)龍抄手。

龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,是成都市著名的傳統(tǒng)小吃,抄手是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龍抄手”1941年開(kāi)設(shè)于成都的悅來(lái)場(chǎng),上個(gè)世紀(jì)50年代初遷往新集場(chǎng),60年代后又遷至春熙路南段至今,迄今已有70余年的歷史了。

本文標(biāo)簽: 成都  小吃  建設(shè)  

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