提拉米蘇是冷藏還是冷凍(提拉米蘇是冷藏還是冷凍好)
2023-07-12
更新時間:2023-07-12 10:54:06作者:未知
1、提拉適宜冷凍,吃時提前10分鐘拿出放冷藏室即可。
2、做提拉米蘇需要的是細致,按照步驟認真操作,應(yīng)該都會很成功;
3、打發(fā)的奶油和奶酪糊混合時要細致的用刮刀壓下去拌勻,若是顆粒沒拌勻,會影響最后的口感;
4、吉利丁片最好用冰水泡軟,切忌用溫熱水浸泡以免溶化;
5、手指餅干浮力很大,所進奶酪糊中容易浮起,多試幾次在冷凍時將它下壓,直至不會浮起;
6、提拉米蘇用到的所有食材都可以在淘寶網(wǎng)上賣烘品的網(wǎng)店中購得。