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1、大卡和千卡都是一種熱量單位，1大卡=1千卡，大卡是一種口語(yǔ)說(shuō)法，千卡是一種書面的正式說(shuō)法。

2、卡和卡路里、焦耳和千焦也都是熱量單位，卡、卡路里、大卡、千卡和焦耳、千焦，屬于不同的熱量單位體系。卡路里簡(jiǎn)稱卡，卡和焦耳之間的換算系數(shù)是4.186，1卡=4.186焦耳，1大卡=1千卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。

3、平常吃飯、吃零食、喝飲料、喝牛奶等，進(jìn)食三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括糖、脂肪、蛋白質(zhì)，吸收入人體后都可以產(chǎn)生熱量，1克脂肪產(chǎn)生的熱量大約是9千卡，也就是9大卡。

4、1克糖和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量大約都是4千卡，也就是4大卡，同量脂肪產(chǎn)生的熱量，要比糖和蛋白質(zhì)多很多，所以，減肥時(shí)要控制脂肪的攝入。