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冬筍是什么竹子長(zhǎng)的(冬筍是什么竹子的筍)

更新時(shí)間:2023-07-30 09:04:00作者:佚名

冬筍是什么竹子長(zhǎng)的(冬筍是什么竹子的筍)

1、冬筍是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下莖(竹鞭)側(cè)芽發(fā)育而成的筍芽,因尚未出土,筍質(zhì)幼嫩,是一道人們十分喜歡吃的菜肴。

2、主要產(chǎn)區(qū)為貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、浙江、湖南、廣西等地,其中貴州赤水冬筍因土質(zhì)和環(huán)境原因,草酸含量低可以直接炒,有不過(guò)水不麻口的特點(diǎn)。

3、雖然采挖冬筍影響竹子繁殖,但合理采挖不僅可以保證竹子正常生長(zhǎng),也可以增加經(jīng)濟(jì)收入,滿足消費(fèi)者需求。

本文標(biāo)簽: 竹子  

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2023-07-30 09:04

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