除夕晚上吃什么有講究 除夕夜晚吃什么
2023-11-18
更新時(shí)間:2023-11-18 13:41:42作者:佚名
1、不需要去皮,西葫蘆皮可以吃。
2、材料:西葫蘆200克,雞蛋150克,調(diào)料:鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克。做法:取兩個(gè)雞蛋敲破打進(jìn)碗里,打散之后加鹽、味精攪勻;炒鍋內(nèi)放油,待油熱后把雞蛋放入鍋內(nèi)翻炒,炒熟之后用碗盛起待用;鍋內(nèi)加油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調(diào)味;西葫蘆炒熟時(shí)將碗里的雞蛋倒入鍋內(nèi),翻勻之后出鍋。