挖筍子的技巧和方法（挖筍子的技巧和方法圖片）
2023-07-26
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更新時(shí)間：2023-07-26 04:05:57作者：佚名
1、晉江群眾過(guò)年，至今還保存著許多古老的習(xí)慣。節(jié)前，家家戶戶辦年貨，剪衣料，炊糕做粿，忙得不亦樂(lè)乎。除夕之日，煮“嫩餅菜”，備牲醴菜肴，祭祖先，辭年，而后貼春聯(lián)， 裝飾布置住房。
2、有些人家在房門(mén)兩側(cè)，分置兩株甘蔗，蔗上圈上紅紙條，稱為“門(mén)蔗”，取漸入佳境的吉祥寓意。各家各戶還在自己廳堂的案桌上，排一缽“過(guò)年飯”，上插檜花、四季花（俗稱“春枝”），缽內(nèi)盛有年糕、雞蛋、紅桔、柿餅、芋芍、錢(qián)幣等，象征糧食錢(qián)財(cái)豐足有余。
3、這些裝飾需待新年正月初四才能拆除。除夕之夜，設(shè)酒菜合家團(tuán)聚，圍爐守歲，并集薯藤于大門(mén)外，點(diǎn)燃燒旺，家中男子超而越之，謂之“跳火墩”。當(dāng)夜，長(zhǎng)輩需給晚輩分壓歲錢(qián)，俗稱“分年”。
4、第二天天沒(méi)亮，一家人便起床洗手臉，換新衣，虔誠(chéng)地到廳堂上點(diǎn)香燭，拜神佛，開(kāi)大門(mén)，放鞭炮。正月初一早餐，合家吃面線（又稱壽面），祈冀新年納福添壽。吃過(guò)早飯，親友來(lái)往拜年，一見(jiàn)面就互道“恭喜”。這天，還有許多所謂的“禁忌”，如不能用刀切東西，不能打掃地板，不能到井邊打水，不能打壞家中器具，不能打罵孩子，不能向人討錢(qián)索債等等?？偠灾?，新年伊始，人們都希望取個(gè)吉兆，圖個(gè)好“彩頭”。