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霜降節(jié)氣食譜推薦(霜降節(jié)氣養(yǎng)生食譜)

更新時(shí)間:2023-07-10 00:05:46作者:未知

霜降節(jié)氣食譜推薦(霜降節(jié)氣養(yǎng)生食譜)

  霜降的飲食調(diào)養(yǎng)以平補(bǔ)為主,主張養(yǎng)肺補(bǔ)肝、滋陰潤(rùn)燥。溫潤(rùn)軟滑的粥不僅能暖胃,更是霜降時(shí)節(jié)的去燥佳品。

  桂花山芋粥,健脾益氣、溫中暖胃,是霜降節(jié)氣很好的一款時(shí)令主食,尤其適合老人和孩子食用。米淘洗干凈用清水浸泡半小時(shí);浸泡后入煮鍋煮開,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;山芋洗凈,去皮切小塊;倒入粥里,加冰糖再煮20分鐘;最后撒入桂花攪勻即可。

  南瓜百合粥不但可以降降火,還能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增添活力。將南瓜洗凈去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟,再用文火熬,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。

  雪梨排骨湯,其中梨含有蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、鈣、磷、脂肪、鐵等礦物質(zhì)等,具有降低血壓,養(yǎng)陰清熱的功效,和排骨一起燉,即解油膩又讓湯帶水果的味道,是老少咸宜的一款食譜。

  霜降時(shí)節(jié)吃香澀的橄欖是很多愛美人士的選擇,橄欖性平,味酸甘。具有清肺,利咽,生渴,解毒等功效。古時(shí)對(duì)橄欖的描述中有《本草求真》:“橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。”此時(shí)可以煮上一碗橄欖燉豬肺。

本文標(biāo)簽: 節(jié)令  霜降  節(jié)日  知識(shí)  

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