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1、湯圓。湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應(yīng)有盡有，不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。在自己家做湯圓也是不錯的選擇，湯圓的做法很多，也比較簡單，買上糯米粉、芝麻餡和糖就可以在家做了。大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團(tuán)圓美滿。

2、粽子。紹興人習(xí)慣在春節(jié)包裹粽子，紹興人一般用箬竹葉片(也叫粽葉)，此葉片燒煮后亦具有清香之味。用粽葉包成的粽子，有濃濃的清香之味，食之宜人，除了以純糯米包成的米粽、在糯米中加入豇豆或赤豆的豆粽外，現(xiàn)在還有不少味道好的鮮肉蛋黃粽、栗子粽等，在大年初一吃粽子，意為生活甜蜜，五谷豐登。

3、餃子。除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習(xí)俗，不過現(xiàn)在不少紹興人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”(來年交好運(yùn))之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。

4、面條。長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，預(yù)祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。

5、糖茶。在紹興城鄉(xiāng)，春節(jié)期間走親訪友，一進(jìn)門主人總會給你泡上一杯糖茶，同時也不忘在糖茶中放上兩顆蜜棗，意為甜甜蜜蜜。