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1、這些味道，已經(jīng)在漫長的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷。

2、中國人對食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。

3、無論是埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會(huì)忘記，抬頭看一看天。

4、五味使中國菜的味道千變?nèi)f化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時(shí)，提供了一種特殊的表達(dá)方式。

5、別人眼中的虛度生活在我眼里卻是無比珍貴的時(shí)光。

6、廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財(cái)萬貫，日食不過三餐！

7、25年，相比一個(gè)城市的興衰流轉(zhuǎn)，顯得短暫。但對一個(gè)人來說，卻足以釀出濃厚的鄉(xiāng)情。

8、人如其食，食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后，是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。

9、認(rèn)清明天的去向，不忘，昨日的來處！

10、一勺魚醬，足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動(dòng)人，這是一年中最美味的團(tuán)聚，也注定是一頓百感交集的晚餐。

11、大多數(shù)美食，都是不同食材組合碰撞產(chǎn)生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是叫人動(dòng)容的邂逅偶遇，有的是令人擊節(jié)的相見恨晚。

12、人類活動(dòng)促成了食物的相聚，食物的離合，也在調(diào)動(dòng)人類的聚散，西方人稱作“命運(yùn)”，中國人叫它“緣分”。

13、傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇昆曲，它包含著與我們生活相關(guān)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

14、在這個(gè)時(shí)代，每一個(gè)人都經(jīng)歷了太多的苦痛和喜悅，中國人總會(huì)將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。

15、東方和西方，江南和塞北，人的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。然而，究竟是人改變了食物，還是食物改變了人？餐桌邊的一蔬一飯，舌尖上的一飲一啄，總會(huì)為我們津津有味地一一道來。

16、一個(gè)成功的廚師，并不只依賴青春，更仰仗厚重的經(jīng)驗(yàn)。

17、眼前的食物，可能來自遙遠(yuǎn)的大海和高山。

18、人類組織家庭，原因之一，就是為了更合理地生產(chǎn)和分配食物。正是這些人間煙火，讓家庭組織更加緊密。盡管千門萬戶的家常美味各不相同，但有位作家說，“幸福的家庭都是相似的”。

19、歷史對于旁觀者是一段故事，對于親歷者是切身的喜悅和感傷。

20、半身闖蕩，帶來家業(yè)豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點(diǎn)，終點(diǎn)，歸根到底都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。