八卦對(duì)應(yīng)的方位和五行（八卦對(duì)應(yīng)的方位和五行關(guān)系）
2024-02-15
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更新時(shí)間：2024-02-15 02:29:39作者：未知
1、關(guān)于中國(guó)書信禮儀有哪些講究
2、頗有講究的中國(guó)家庭餐桌禮儀
3、中國(guó)見面禮儀的基本禮儀
4、禮儀之邦：中國(guó)宴請(qǐng)禮儀
5、中國(guó)古代用餐禮儀大有講究
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隨著通訊技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)很少見到書信了。書信是這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，事實(shí)上，書信還未被淘汰，許多不方便直接陳述的事情，都可以由它來(lái)代替，書信仍是有不可代替的價(jià)值。那么，中國(guó)書信禮儀有哪些講究呢？一起來(lái)中國(guó)禮儀文化中看看。
一、前文：包括稱謂語(yǔ)、提稱語(yǔ)、啟事敬辭、起首應(yīng)酬話。
1、稱謂語(yǔ)：寄信人在書信的開端對(duì)受信人的稱呼，即為稱謂語(yǔ)。稱謂語(yǔ)要切合收信人與寄信人雙方的關(guān)系，是信函中最重要的地方，既不可省，更不能錯(cuò)用。如“父親大人”、“意公吾師”。
2、提稱語(yǔ)：緊接在稱謂語(yǔ)下，是表示對(duì)受信人的禮貌，以及請(qǐng)求查閱的意思，又稱敬稱語(yǔ)或知照敬辭。如“膝下”、“尊前”。
3、啟事敬辭：緊接在提稱語(yǔ)下，作為正文的發(fā)語(yǔ)辭，現(xiàn)多不用。如“敬稟者”、“敬啟者”。
4、起首應(yīng)酬語(yǔ)：應(yīng)切合受信人與寄信人之間的關(guān)系及情景，表現(xiàn)出真摯的情感，恰當(dāng)生動(dòng)。如“叩別慈顏，時(shí)保孺慕”。
二、正文：是書信的主旨所在，不能輕忽草率，凡敘事、論理、說(shuō)情，必須文字通順，層次分明，具體扼要地將自己的感情、思想、意見表達(dá)與對(duì)方知悉，才算達(dá)到寫信的目的。
若信件內(nèi)容含糊其辭，不知所云，則易讓人發(fā)生誤解。
三、后文：包括結(jié)尾應(yīng)酬語(yǔ)、結(jié)尾敬辭、署名、署名之敬辭、日期等。
1、結(jié)尾應(yīng)酬語(yǔ)：這是書信結(jié)尾的應(yīng)酬話，不外含有候覆、盼禱、致歉、保重之類的話。套用這些語(yǔ)句時(shí)，應(yīng)適合受信人與寄信人之間的關(guān)系。運(yùn)用得宜，可增添書信的力量，不當(dāng)套用，不免貽笑大方。
2、結(jié)尾敬辭：作為結(jié)束上文的敬辭。結(jié)尾敬辭可分為兩部分，一為敬語(yǔ)，如“肅此”、“謹(jǐn)此”、“端此”、“草此”之類，敬語(yǔ)如用來(lái)申訴自己的情意，對(duì)信中已表示過(guò)的事作個(gè)綜合收尾時(shí)，稱為“申悃語(yǔ)”，如請(qǐng)對(duì)方收鑒，與申悃語(yǔ)具有連帶關(guān)系，并可連起來(lái)用的敬語(yǔ)則稱為“請(qǐng)鑒語(yǔ)”。一為請(qǐng)安語(yǔ)，如對(duì)父母，用“敬請(qǐng)福安”、“跪請(qǐng)金安”；對(duì)親友長(zhǎng)輩或長(zhǎng)官，用“敬請(qǐng)崇安”、“只請(qǐng)鈞安”，對(duì)師長(zhǎng)，用“敬請(qǐng)道安”、“敬叩鐸安”；對(duì)平輩，用“順頌時(shí)祺”、“只頌臺(tái)安”等。
3、署名：書信在正文寫完之后，必須在左方下端簽署寄信人的姓名。在信末具名時(shí)，一般對(duì)家屬及至親好友，只寫名不寫姓，對(duì)普通朋友應(yīng)寫姓名。署名的右上角要加上自己和受信人關(guān)系的稱謂，這個(gè)稱謂必須和起首的稱謂相呼應(yīng)，如對(duì)父母，用“兒”、“女”，對(duì)長(zhǎng)輩用“晚”，對(duì)平輩用“弟”、“妹”，對(duì)晚輩兒女用“父”、“母”、“愚”等。
4、署名下敬辭：在署名下須再加敬辭，如對(duì)尊長(zhǎng)，用“頂禮”、“作禮”、“敬稟”；對(duì)長(zhǎng)官用“敬呈”、“敬上”；對(duì)老師用“敬叩”、“敬上”；對(duì)平輩用“敬啟”、“謹(jǐn)啟”、“謹(jǐn)上”、“合十”；對(duì)晚輩用“手書”、“手啟”、“手泐”。
5、日期：在署名敬辭的右下方用略小的字體寫下寫信的日期，以表示書信的時(shí)效。一般僅寫月日，有時(shí)年月日可全寫，甚至加上時(shí)間。遇有節(jié)氣或特殊日子時(shí)，亦可加寫，如“端午節(jié)”、“中秋節(jié)前一日”。
6、附候語(yǔ)或補(bǔ)述語(yǔ)：在書信末尾另行補(bǔ)注，除非事實(shí)上的需要，否則宜避免之。對(duì)于內(nèi)文未述及而必須補(bǔ)充的事情，可在署名之后，另起一行書寫，稱為“補(bǔ)述語(yǔ)”。“附候語(yǔ)”則是附筆問候的意思，也要另起一行書寫。
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我們餐桌上用餐的時(shí)候你是否注意到這些餐桌禮儀，今天我們就來(lái)看看中國(guó)飲食文化中的家庭餐桌禮儀。
中國(guó)人的禮儀就體現(xiàn)在禮、孝、德、讓、教。講賓客長(zhǎng)幼之禮，尊敬長(zhǎng)者的孝道，飲食謙讓有度且不浪費(fèi)糧食，在餐桌上是家庭長(zhǎng)者和晚輩交流的好時(shí)機(jī)，給晚輩提出建議指點(diǎn)行為的對(duì)錯(cuò)。
中國(guó)餐桌上的禮儀歸結(jié)以下幾點(diǎn)：
第一。入座的禮儀。先請(qǐng)客人入座上席。在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜?。更不要弄出什么響聲?lái)。也不要起身走動(dòng)。如果有什么事要向主人打招呼。
第二，進(jìn)餐時(shí)。先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些。離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。吃飯時(shí)不要出聲音。喝湯時(shí)也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝。不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)。這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
第三：進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏，腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲“真不好意思”。“對(duì)不起”?！罢?qǐng)?jiān)瓫觥薄Ｖ畠?nèi)的話。以示歉意。
第四；如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜。最好用公筷。也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前，按我們中華民族的習(xí)慣。菜是一個(gè)一個(gè)往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)，老人，客人的話。每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子。或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子。以表示對(duì)他們的重視。
第五：吃到魚頭，魚刺，骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
第六：要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
第七：最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
第八：要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主。還是以聯(lián)絡(luò)感情為主?；蚴且猿燥垶橹鳌Ｈ绻乔爸?，在安排座位時(shí)就要注意。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后著。只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上，飲食禮儀。
第九：最后離席時(shí)。必須向主人表示感謝?；蛘呔痛藭r(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬。
見面禮儀是日常社交最常見也是最基礎(chǔ)的禮儀。常見的見面禮儀有握手禮、鞠躬禮、擁抱禮、親吻禮、吻手禮等。不同的國(guó)家，不同的地區(qū)有著不同的見面禮。中國(guó)見面禮儀最基本的有哪些呢？一起來(lái)中國(guó)禮儀文化里看看。
1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。與他人握手時(shí)，目光注視對(duì)方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下，握手的時(shí)間不宜超過(guò)3秒，必須站立握手，以示對(duì)他人的尊重、禮貌。
握手也講究一定的順序：一般講究“尊者決定”，即待女士、長(zhǎng)輩、已婚者、職位高者伸之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應(yīng)。若一個(gè)人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是：先長(zhǎng)輩后晚輩，先主人后客人，先上級(jí)后下級(jí)，先女士后男士。
2、鞠躬禮：鞠躬，意即彎身行禮，是對(duì)他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬前雙眼禮貌地注視對(duì)方，以表尊重的誠(chéng)意。鞠躬時(shí)必須立正、脫帽，鄭重地，嘴里不能吃任何東西，或是邊？鞠躬邊說(shuō)與行禮無(wú)關(guān)的話。
3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節(jié)，常用于相識(shí)的人在社交場(chǎng)合打招呼。在社交場(chǎng)合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來(lái)表達(dá)友善之意。
在中國(guó)，不了解酒桌文化是沒辦法在官場(chǎng)立足的，因?yàn)槟銢]辦法左右逢源。在官場(chǎng)應(yīng)該明白：飯局不是萬(wàn)能的，沒有飯局是萬(wàn)萬(wàn)不能的。作為禮儀之邦的中國(guó)，宴請(qǐng)禮儀要注意哪些呢？一起來(lái)中國(guó)禮儀文化中看看。
座次：基本上按照以右為尊的原則，將主賓安排在主人的右側(cè)，次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會(huì)，主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。
入座：主人或者長(zhǎng)者主動(dòng)安排眾人入座；來(lái)賓在長(zhǎng)者或女士坐定后，方可入座；入座時(shí)，男士為身邊（尤其是右邊）的女士拉開座椅并協(xié)助其入座。
體態(tài)：入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下，不蹺腿，不抖動(dòng)腿腳，也不可任意伸直；胳膊肘不放在桌面上，也不要向兩邊伸展而影響他人。
交流：宴請(qǐng)是一種社交場(chǎng)合，在餐桌上要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓；口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說(shuō)話也不要敬酒；宴會(huì)上應(yīng)營(yíng)造和諧溫馨的氛圍，避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。
布菜：主人可為身邊的客人布菜。布菜應(yīng)使用公勺或公筷。布菜時(shí)要照顧到客人的飲食偏好，如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽，不再為客人夾送。
敬酒：主人先為主賓斟酒，若有長(zhǎng)輩或者貴客在座，主人也應(yīng)先為他們斟酒。主人為客人倒酒時(shí)，客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議，客人不宜搶先；敬酒以禮到為止，各自隨意，不應(yīng)勸酒。
散席：一般由主人表示結(jié)束宴會(huì)，主人、主賓離座后，其他賓客方可離開。
一些需特別注意的禮儀細(xì)節(jié)：
用餐時(shí)，注意自用餐具不可伸入公用餐盤取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙；在品嘗菜肴后再?zèng)Q定是否添加佐料，未嘗之前就添加佐料被視為對(duì)烹調(diào)者的不尊重；夾菜應(yīng)看準(zhǔn)下筷，不宜隨意翻揀；小口進(jìn)食，避免大口嚼咽；切忌用手指剔牙，可以使用牙簽并以手或手帕遮掩，牙簽使用后折斷放在接碟中。
筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能插在飯碗里，不能擱在碗上。
若不慎將湯汁、酒水濺到他人衣物上，應(yīng)表示歉意，如對(duì)方是異性，不必親自為其擦拭，請(qǐng)服務(wù)員幫助即可；如吃到不潔或有異味的食物，不要大呼小叫，應(yīng)取用餐巾紙吐出包好后處理掉。
結(jié)賬時(shí)，應(yīng)避免爭(zhēng)搶付賬；未征得主人的同意，不宜代付賬。
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)的禮節(jié)，用餐禮儀可算是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在我國(guó)古代，用餐禮儀早就形成了一套完善的制度，早在周代已經(jīng)開始實(shí)施了。那么，中國(guó)用餐禮儀有什么講究呢？一起來(lái)中國(guó)禮儀文化中看看。
用餐，要講究文明禮貌，要注意自己的“吃相”。養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。一般應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
讓長(zhǎng)輩先動(dòng)碗筷用餐，或聽到長(zhǎng)輩說(shuō)：“大家一塊吃吧”，你再動(dòng)筷，不能搶在長(zhǎng)輩的前面。
吃飯時(shí)，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、無(wú)名指扣碗底，手心空著。不端碗伏在桌子上對(duì)著碗吃飯，不但吃相不雅，而且壓迫胃部，影響消化。
夾菜時(shí)，應(yīng)從盤子靠近或面對(duì)自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子里翻來(lái)倒去地“尋尋覓覓”，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。遇到自己愛吃的菜，不可如風(fēng)卷殘?jiān)埔话愕孛统砸粴猓荒芨纱喟驯P子端到自己跟前，大吃特吃，要顧及同桌的父母和姐弟。如果盤中的菜已不多，你又想把它“打掃”干凈，應(yīng)征詢一下同桌人的意見，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
要閉嘴咀嚼，細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能張開大嘴，大塊往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夾起飯菜時(shí)，伸長(zhǎng)脖子，張開大嘴，伸著舌頭用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物進(jìn)口，不然會(huì)給人留下一副饞相和貪婪的印象。
用餐的動(dòng)作要文雅一些。夾菜時(shí)，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。嘴角沾有飯粒，要用餐紙或餐巾輕輕抹去，不要用舌頭去舔。咀嚼飯菜，嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音?？诤澄?，最好不要與別人交談，開玩笑要有節(jié)制，以免口中食物噴出來(lái)，或者嗆入氣管，造成危險(xiǎn)；確需要與家人談話時(shí)，應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ)。
吐出的骨頭、魚刺、菜渣，要用筷子或手取接出來(lái)，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打噴嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙?；蛏ぷ永镉刑禃r(shí)，要離開餐桌去吐掉。
在吃飯過(guò)程中，要盡量自己添飯，并能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯、夾菜。遇到長(zhǎng)輩給自己添飯、夾菜時(shí)，要道謝。
中國(guó)古代餐桌禮儀西餐用餐的基本禮儀中餐用餐的基本禮儀中國(guó)禮儀之邦的由來(lái)