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文章目錄：

1、不同地方的采茶戲的特點(diǎn)都有哪些

2、魯菜三個(gè)地方的不同風(fēng)味

3、廣西地區(qū)戲曲文化：桂南采茶戲

4、獨(dú)具特色的桂南采茶戲－貴賢采茶戲

5、撫州采茶戲是怎樣的一種地方戲劇

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1、不同地方的采茶戲的特點(diǎn)都有哪些

采茶戲是主要流行語(yǔ)廣東，廣西，安徽，福建，湖北等省區(qū)的一種漢族戲曲。因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)流行的不同，也會(huì)習(xí)慣性的加以各地的地名來加以區(qū)別。如粵北采茶戲，黃梅采茶戲等等。那么不同地方的采茶戲的特點(diǎn)都有哪些不同呢？讓我們一起到戲曲大全看看吧！

贛南采茶戲的舞臺(tái)語(yǔ)言是當(dāng)?shù)乜图曳窖?。它載歌載舞，氣氛輕松活潑，語(yǔ)言幽默風(fēng)趣，融當(dāng)?shù)貪h族民間口頭文學(xué)、民間歌舞、燈彩于一體，具有濃郁的生活氣息。其劇目多以喜劇、鬧劇為主，很少正劇和悲劇。

題材上多以下層群眾、尤其是手工業(yè)工人、藝匠的日常生活為表現(xiàn)對(duì)象，尤其又以男歡女愛的戲情所占比重為大。其音樂唱腔屬于曲牌體，以茶腔和燈腔為主，兼有路腔和雜調(diào)，俗稱“三腔一調(diào)”。伴奏均為漢族民間樂器，主要有勾筒（二胡類）、嗩吶、鑼、鼓、鈸和笛子等。其表演藝術(shù)特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在小丑、小旦兩個(gè)行當(dāng)，曾有“三角成班，兩小當(dāng)家”之說。

音樂聲腔：

贛南采茶戲的音樂豐富多彩，可塑性強(qiáng)，鄉(xiāng)土氣息濃郁，風(fēng)格特色十分鮮明。根據(jù)其調(diào)式、弦路和功能作用的不同，分為“茶腔”、“燈腔”、“路腔”和“雜調(diào)”四大類，簡(jiǎn)稱為“三腔一調(diào)”?！安枨弧笔勤M南采茶戲的主要聲腔，它節(jié)奏活潑明快，旋律優(yōu)美抒情，富有濃厚的田園山野風(fēng)味。

如享譽(yù)全國(guó)的“斑鳩調(diào)”，還有“牡丹調(diào)”、“打鞋底”、“上山調(diào)”等?！盁羟弧笔遣刹钁虻闹匾暻唬呖簻喓?，粗獷熱烈，旋律跌宕起伏，張弛有致，戲曲味較濃。加上嗩吶和鑼鼓的緊密配合，氣氛熾熱，情緒振奮，有如山區(qū)人民向上的精神風(fēng)貌；“路腔”由適應(yīng)路上行走時(shí)所唱曲牌而得名，它特有的輕松活潑、詼諧風(fēng)趣，為采茶戲載歌載舞的表演藝術(shù)提供了廣闊天地。

“雜調(diào)”嬌柔甜美、玲瓏華麗，在采茶戲音樂中雖不作主腔，但穿插使用，偶爾出現(xiàn)，點(diǎn)綴情趣，常能起到奇特的藝術(shù)效果。在贛南采茶戲唱腔音樂中，不論是茶腔或燈腔，還是路腔和雜調(diào)，均廣泛運(yùn)用到襯詞。襯詞編成順口溜唱道：上山進(jìn)坑打“喲喂”，出門趕路“哪嗬嗨”，做鞋繡花“哎嗨喲”，男女對(duì)花“扯當(dāng)扯”。可以說，凡是唱都離不開襯詞，甚至還有“唱詞不夠襯詞湊”的情況。

伴奏樂器：

伴奏中的主奏樂器為“勾筒”（類似土制二胡），用正反弦順腔伴奏，用客家方言和贛州官話念白和演唱，約有三百多個(gè)曲牌。角色行旦主要是“二旦一丑”（解放以后以“三小”即掌上明珠地、小生、小丑為主），載歌載舞的表演開工，具有渾厚的生活和勞動(dòng)氣息，詼諧逗趣，極富濃郁的贛南鄉(xiāng)土氣息韻味，深受廣大群眾喜愛，是當(dāng)?shù)厝罕娮钕猜牁房吹牡胤綉颉?/p>

表演形式：

最能表現(xiàn)贛南采茶戲特征的除了音樂，當(dāng)數(shù)它的表演開工，歌、舞、戲三者并重。它的表演特征可以歸納為“三奇三絕”。三奇是：傳統(tǒng)采茶戲表現(xiàn)的全是下層勞動(dòng)人民的愛情與勞動(dòng)垂涎，沒有宮廷舞和才子佳人舞，此為一奇；大量的表演身段模仿動(dòng)物的動(dòng)作，并以動(dòng)物的動(dòng)作命名，此為二奇；歌舞戲相隨相伴，以致有人認(rèn)為是地方歌舞劇，此為三奇。

三絕是：矮子步、單袖筒、扇子花。

矮子步的基本步法有矮步、高步、矮步交叉步、搖蹉步、驚步、滑步、鏟步。矮子步又分矮樁、中樁、高樁。這是天下戲曲中絕無僅有的矮子步。

單袖筒，這又是一絕。一般戲劇中的水袖都是成雙成對(duì)、斯斯文文，唯獨(dú)贛南采茶舞中，只有一個(gè)左袖筒。但它卻創(chuàng)造了眾多的舞蹈術(shù)語(yǔ)。如抓袖、搭袖、背袖、遮陽(yáng)袖、繞扇袖、腋下袖、鳳尾袖、穿針引線袖、花籃袖、上拋、下甩、纏腰、繞膝、側(cè)卷翻飛……美是一種對(duì)稱，單袖筒似乎是對(duì)美的規(guī)律的一個(gè)忽視，但是，不，賞在舞臺(tái)上用另一只手的扇子花和它對(duì)稱起來了，一手甩袖，一手舞扇，踏著特有的矮子步，顯得異常獨(dú)特而有情趣。

扇花的動(dòng)作甚多，種類繁雜，其中有拋甩扇、裝折扇、避風(fēng)扇、遮日扇、遙望扇、聞花扇、遮面扇等數(shù)十種，表現(xiàn)力特強(qiáng)，其中有老藝人留下的有關(guān)扇子花的藝訣，如：

五指花頭朝天，四指花頭朝前。

三指花打四邊，二指花搖胸前。

耘、按、抓、抖靠肚面。

三奇三絕的特征是贛南客家人長(zhǎng)期生存于山林中的嚴(yán)峻生態(tài)環(huán)境中的產(chǎn)物。

比如矮子步，客家人生活在大山中，出門爬山，彎腰屈膝，高人也成了“矮子”。聰明的客家人卻讓矮子步成了天下獨(dú)一無二的舞蹈基本步。滿山的云霧，滿山的云霧茶，姑娘們手提茶籃，口唱茶歌，一邊采茶一邊舞蹈，小伙們肩擔(dān)茶葉踏著由矮子步化成的矮樁、中樁、高樁。舞動(dòng)著單袖筒、扇子花，創(chuàng)造出別具特色的贛南客家采茶舞。

又比如，眾多的以動(dòng)物命名的表演身段，那是因?yàn)樵谟崎L(zhǎng)的山道上，客家人慣與飛禽走獸為伍，動(dòng)物界無窮無盡的生命之趣，竟使得異想天開的客家人獲得了永不枯竭的藝術(shù)創(chuàng)作靈感。模仿動(dòng)物的動(dòng)作，并干脆用動(dòng)物的動(dòng)作來命名。

如：猴子洗面、惡狼尋食、獅子開口、畫眉跳架、烏龜爬沙、龍頭鳳尾、蜻蜓戲水、狗牯擺尾、懶貓抓癢、狐貍過崠、蝴蝶采蜜、公雞啄米、猴子發(fā)驚、子（青蛙）過缺、烏鴉曬翅、貓兒探夜等，多達(dá)300多個(gè)名稱。

動(dòng)物表現(xiàn)生命意識(shí)的動(dòng)作被客家人捕捉到了，不難想象，沒有大山，便沒有飛禽走獸，沒有來自對(duì)生活的觀察、提煉，這眾多的舞臺(tái)表演身段又該如何來創(chuàng)造？［3］小丑及小旦

小丑分二：一是“丑行俊扮”，稱為“正丑”；二是“丑行丑扮”，稱為“反丑”。

正丑：主要是勞動(dòng)人民中的青壯年男子。他們具有勤勞樸實(shí)、爽朗大方、樂觀風(fēng)趣和機(jī)智勇敢的性格特征。演唱時(shí)，演員頭戴“一把抓（羅帽）”，身穿“三花衣”，腰系“白堂裙”，下穿“燈籠褲”，右手舞“扇子花”，左手甩“長(zhǎng)袖筒”。載歌載舞，活潑輕松。表演以“矮子步”、“扇子花”為主，高矮步法相結(jié)合，節(jié)奏明快，頗具特色。

反丑：多是一些煙鬼賭徒、流氓地痞、浪蕩公子等，常以一些生動(dòng)、含蓄、詼諧、幽默的語(yǔ)言和動(dòng)作，互相揭露或自我嘲弄。其表演常摩擬一些動(dòng)物形象如：“猴子洗臉”、“猴子撒尿”、“蜻蜓點(diǎn)水”、“懶貓抓癢”、“雞公啄米”、“畫眉跳架”、“狗牯擺尾”“烏龜爬沙”等等。臉譜抹白鼻子，步法和扇子花的動(dòng)作與“正丑”表演大同小異。

小旦：主要是勤勞純樸和聰明伶俐的農(nóng)村少女、少婦。表演矯健優(yōu)美、樸素大方。其“扇子花”比小丑更為豐富，既能單手打扇子花，也能雙手同打扇子花。其身段動(dòng)作有：梳妝挑簾、園手摘茶、傘花、開門關(guān)門等。其基本步伐有八字步、蹺步、踮步、磨子步、磋步、碎步等等，真可謂千姿百態(tài)。

2、魯菜三個(gè)地方的不同風(fēng)味

山東是我國(guó)的文化發(fā)祥地之一，在魯菜文化中，有很多的代表菜品，大致是由三個(gè)地方的菜系組成，分別是濟(jì)南菜、膠東菜和孔府菜。

那么，魯菜三個(gè)地方的不同風(fēng)味分別是什么樣子的呢？一起隨小編來看看吧！

一、濟(jì)南風(fēng)味（指濟(jì)南、德州、泰安一帶）

代表菜品有：

清湯燕窩、奶湯蒲菜、蔥燒海參、糖醋黃河鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、鍋燒肘子等。

二、膠東風(fēng)味

膠東菜包括福山，青島、煙臺(tái)、威海一帶。

代表菜品有：

油爆海螺、清蒸加吉魚、扒原殼鮑魚、靠大蝦、炸蠣黃等。

三、孔府菜

孔府菜由家常菜和筵席菜組成，家常菜是府內(nèi)家人日常飲食的菜肴。

孔府菜菜名很有文化特色。

代表菜有：

詩(shī)禮銀杏，一卵孵雙鳳，八仙過海鬧羅漢，孔府一品鍋，神仙鴨子，帶子上朝，懷抱鯉，花藍(lán)桂魚，玉帶蝦仁，油發(fā)豆莛，紅扒魚翅，白扒通天翅。

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3、廣西地區(qū)戲曲文化：桂南采茶戲

桂南采茶戲是社會(huì)價(jià)值逐漸被專家所認(rèn)可的一種民間曲藝，也已經(jīng)成為廣西地區(qū)獨(dú)樹一幟、特色濃厚的地方劇中。為我們中國(guó)的戲劇史上增添了新的一頁(yè)。那么，大家對(duì)于這種獨(dú)具特色的民間戲種是否了解呢？

接下來，就隨著小編一起從廣西文化的角度一起來尋找答案吧！

桂南采茶戲?yàn)閺V西漢族地方戲曲之一，于明末年（公元1628年前后）從江西贛南傳入博白，由唱竹馬發(fā)展為載歌載舞的唱采茶。桂南采茶戲自傳入博白后在清代形成了它獨(dú)有的風(fēng)格，到了民國(guó)期間，逐步發(fā)展成熟，成為中國(guó)戲曲史中一個(gè)獨(dú)特劇種，

4、獨(dú)具特色的桂南采茶戲－貴賢采茶戲

貴賢采茶戲最初是為了要慶祝社壇祈福保佑而表演的一種民間藝術(shù)，后來就固定在每年的農(nóng)歷正月十一燈酒節(jié)晚上或者正月十五元宵節(jié)晚上開始開唱。那么，大家對(duì)于這種獨(dú)具特色的貴賢采茶戲是否了解呢？

接下來，就讓我們一起從廣西文化的角度一起來尋找答案吧！

采茶戲起源于明代，它屬于“柳子腔”的同一系統(tǒng)，是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、廣東、廣西等省區(qū)的一種戲曲類別。貴賢采茶戲是由江西采茶戲傳入貴賢村之后，由本村幾個(gè)老藝人茶余飯后結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)并在當(dāng)?shù)孛耖g燈彩和采茶歌舞的基

5、撫州采茶戲是怎樣的一種地方戲劇

每個(gè)地方的文化特色就是從當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情以及傳統(tǒng)文化中看出，而當(dāng)?shù)氐奈幕纬傻谋憩F(xiàn)就可以從戲劇中表現(xiàn)出來。江西撫州就有這樣一個(gè)戲劇，在日常生活當(dāng)中衍生，發(fā)展出來的。本期江西文化帶你了解撫州采茶戲是怎樣的一種地方戲劇。

撫州采茶戲是江西臨川漢族戲曲文化的重要組成部分之一。采用撫州贛語(yǔ)說唱。舊名“三腳班”、“半班”。清初，撫州諸縣連年災(zāi)荒，民多流徙，一部分難民以賣藝為生，將當(dāng)?shù)亓餍械拿窀栊≌{(diào)與燈采的表演形式相結(jié)合，開始脫離燈采表演，形成獨(dú)立的“三腳班”，產(chǎn)生了一批單臺(tái)戲和單臺(tái)調(diào)。其發(fā)祥地就是宜黃、臨川、崇仁、樂安四縣的交界地區(qū)。該地區(qū)早就流行的宜黃戲，為撫州“三腳班”的產(chǎn)生和發(fā)展提供了學(xué)習(xí)和借鑒條件。

淵源

初期的撫州“三腳班”僅有一旦一丑，外加一個(gè)“坐堂”（鑼鼓手），演唱單臺(tái)戲和小戲。至康熙、乾隆年間，才增加了小生行當(dāng)。清末民初，“三腳班”開始向“半班”過渡，人員由三個(gè)增至七、八個(gè)，并增加了花臉老生行當(dāng)，生旦凈末丑齊全，伴奏樂器也增加了二胡、三弦、笛子、嗩吶等。1934年，崇仁縣航埠采茶戲著名藝人張佑民組建撫州采茶戲的第一個(gè)職業(yè)半班“佑民堂”。

爾后，職業(yè)半班相繼成立。一些撫州傀儡戲的部分老藝人，也加入“半班”演出，并將本劇種的大量劇目、伴奏曲牌和一些唱腔帶進(jìn)了采茶戲?？箲?zhàn)勝利后，豐城、高安的絲弦班進(jìn)入撫州，同撫州“半班”藝人匯合，又給采茶戲帶來了“本調(diào)”、“小花調(diào)”等新腔，與本地單臺(tái)調(diào)、會(huì)田調(diào)相結(jié)合，分別發(fā)展為撫州“本調(diào)”和“撫調(diào)”。

風(fēng)格

撫州采茶戲唱腔，大都來自江西省漢族民歌小調(diào)，具有鮮明的地方色彩。其傳統(tǒng)的唱腔是專曲專用的曲牌體腔調(diào)，后經(jīng)發(fā)展創(chuàng)新，已出現(xiàn)大量板腔體唱腔。它的詞格一般為上下對(duì)偶的五字句、七字句或者十字句樂段。

旋律特征為字多腔少，簡(jiǎn)潔明快，每一唱段的行腔與地方語(yǔ)言的音調(diào)結(jié)合甚密，似吟似訴，頗具說唱音樂之風(fēng)格。撫州采茶戲唱腔以純正的撫州話為語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)。演唱時(shí)分男女分腔都用本噪，特別要求吐字的清晰與運(yùn)腔的圓潤(rùn)?？傮w唱腔可分為戲曲正調(diào)、戲曲雜調(diào)和民歌小調(diào)三類：

戲曲正調(diào)──系扳腔體腔調(diào)，有本調(diào)、撫調(diào)、單臺(tái)調(diào)、川調(diào)四種。本調(diào)是吸收豐城絲弦班的本調(diào)，摻合本地單臺(tái)調(diào)等發(fā)展而成的。它是上下句結(jié)構(gòu)的徵調(diào)式唱腔，男、女分腔，有正板（亦稱“長(zhǎng)韻”）、簡(jiǎn)板、疊板、快板、倒板、搖板、散板、清板、哭頭等板式。撫調(diào)是由本地會(huì)母調(diào)摻合高安絲弦班的小花調(diào)發(fā)展而成。

它是上下句結(jié)構(gòu)的宮調(diào)式唱腔，有男腔、女腔和丑腔的區(qū)分，并和本調(diào)一樣，具有豐富的板式。單臺(tái)調(diào)是本劇種最老唱腔，不分男女腔，但有四句三韻和兩韻，正弦（徵調(diào)式）和反弦（宮調(diào)式）的區(qū)別，還有簡(jiǎn)板。川調(diào)是由外來川調(diào)摻合單臺(tái)調(diào)和雙勸夫調(diào)的簡(jiǎn)板發(fā)展而成。它男女腔調(diào)略分，具有徵調(diào)式和宮調(diào)式兩種收腔法，還有徵調(diào)式和羽調(diào)式兩種簡(jiǎn)板。

戲曲雜調(diào)──主要是三腳班小戲中的腔調(diào)，一般以戲名為曲名，如“三伢子放牛調(diào)”、“撿春菇調(diào)”、“賣櫻桃調(diào)”、“賣花線調(diào)”、“雙勸夫調(diào)”、“下南京調(diào)”、“王媽媽罵雞調(diào)”、“補(bǔ)背褡調(diào)”等等。還有一部份則是三腳班后期吸收來的“南詞”、“北詞”、“信調(diào)”等等。另外，還包括一些吟唱音調(diào)。

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