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文章目錄：

1、大雪吃什么養(yǎng)生水果 有哪些作用

2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生湯有哪些

3、大雪養(yǎng)生：大雪節(jié)氣養(yǎng)生七宜

4、小寒養(yǎng)生吃什么水果 有哪些作用

5、大雪養(yǎng)生適合吃什么蔬菜 有哪些作用

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1、大雪吃什么養(yǎng)生水果 有哪些作用

大雪的時候雖然天氣寒冷，但是必不可少的食物就是水果，因為水果當中所含有的物質(zhì)是人們?nèi)梭w所需物質(zhì)，那么大雪吃什么養(yǎng)生水果呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

大雪吃什么養(yǎng)生水果

雪梨

梨有潤喉生津、潤肺止咳、養(yǎng)陰生津、滋養(yǎng)腸胃的功效，尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對于咳嗽這種癥狀，不想吃藥的話，最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥狀，同時對于便秘也會有效果的。

梨子性微涼，有脾胃虛寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也

2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生湯有哪些

大雪節(jié)氣的到來預示著正式進入冬季最寒冷的時候。這時段陰氣盛，陽氣衰微。稍微一不注意就容易染上一些疾病。中醫(yī)認為大雪節(jié)氣的養(yǎng)生尤為重要，所以各個地方也有了冬至大雪進補的習俗。今天小編特地給大家整理了一些適合大雪節(jié)氣進補的養(yǎng)生湯，簡單易做，都來學習學習吧。

四紅湯

原料：紅小豆、紅棗、花生仁（紅皮）、紅糖。

做法：紅豆洗凈，清水浸泡1小時。紅棗洗凈，溫水浸泡片刻。鍋中放水，放入紅豆、紅棗、花生仁。蓋上鍋蓋，大火煮開。水煮開后，放入適量紅糖，轉(zhuǎn)小火熬煮。偶爾攪拌，至你喜歡的程度，即可關(guān)火，盛出。

功效：可以緩解冬季手腳冰涼，此方起到補血益肝，健脾利濕，清熱消腫，行水解毒等功效，可作為遷延性肝炎病人輔助醫(yī)治食用。

豬骨山藥湯

原料：豬脊骨500g、山藥1根、鹽適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、嫩玉米適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法：豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制。山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。

功效：豬骨、山藥、玉米這幾種食材日常容易得到，把這幾種食材燉湯，湯汁清甜鮮美，營養(yǎng)滋補適合秋冬季食用。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補作用。

花果杏仁湯

原料：瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。

做法：瘦肉洗凈，切成塊，放入煲內(nèi)；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四鐘點即可。

功效：無花果清熱，利于呼吸道系統(tǒng)；南北杏清痰止咳，潤肺養(yǎng)顏；加上蜜棗，更是滋潤的好方子。此湯是保健湯水，對于偶然感冒傷風，咳嗽，痰多的人，喝這樣的煲湯，有助于加速復原。

白蘑菇排骨湯

原料：新鮮的白蘑菇、排骨、花椒、大料、小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。

做法：將排骨洗凈剁成小塊。排骨涼水下鍋開鍋，吐出血沫撈出排骨待用。將白蘑菇用水洗凈，飛水撈出（可以除去蘑菇的土腥味）。鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒。大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時變成奶白色。最后加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。

功效：排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。

山藥燉鴨

原料：鴨，山藥，紅棗，枸杞。，調(diào)料：蔥姜，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒，冰糖，鹽，胡椒粉。

做法：將鴨肉洗凈后切塊（所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩）。入冷水中煮開，關(guān)火撈出鴨肉，用冷水反復沖洗2－3次。鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，姜片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。加鹽調(diào)味，放2塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。

功效：鴨肉是人們進補的優(yōu)良食品。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。山藥不燥不膩，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥與鴨同食，還能起到滋陰補肺的作用。

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3、大雪養(yǎng)生：大雪節(jié)氣養(yǎng)生七宜

大雪節(jié)氣是冬季第三個節(jié)氣，代表著越加寒冷，在寒冷的冬季人們都有“補冬”的習慣，但是在冬季過量的進補并不好，會讓食物停滯在腸胃，不易消化。想要健康的度過寒冷的冬季，需要合理的養(yǎng)生，那么在大雪節(jié)氣養(yǎng)生我們需要注意些什么呢？小編總結(jié)了七大要點，讓我們一起來看看吧。

一、保暖：冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二、健腳：必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。每

4、小寒養(yǎng)生吃什么水果 有哪些作用

小寒的時候天氣比較寒冷，而人們也會更加注重養(yǎng)生的問題，人們對于養(yǎng)生會有不同的選擇和方法，那么小寒養(yǎng)生吃什么水果呢？有哪些作用呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

小寒養(yǎng)生吃什么水果

甘蔗

甘蔗能補血潤燥，不但提神，還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補血果”的美稱。入冬后，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降，這時吃些甘蔗就大有益處。

荸薺

一般荸

5、大雪養(yǎng)生適合吃什么蔬菜 有哪些作用

大雪是屬于冬天的節(jié)氣，而冬天是一個需要補氣，養(yǎng)生的季節(jié)，所以人們會在大雪的時候，尋找一些適合養(yǎng)生的食物，那么大雪養(yǎng)生適合吃什么蔬菜呢？有哪些作用呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

大雪養(yǎng)生適合吃什么蔬菜

蓮藕

由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。中醫(yī)認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋

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