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文章目錄：

1、山藥養(yǎng)生湯的秘法，讓養(yǎng)生功效翻倍

2、霜降養(yǎng)生食譜 健脾養(yǎng)胃的南瓜山藥粥

3、山藥燉雞的做法 有什么功效作用

4、太極拳的養(yǎng)生功效，揭秘六大養(yǎng)生功效

5、美味食補(bǔ)：山藥的功效與作用

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1、山藥養(yǎng)生湯的秘法，讓養(yǎng)生功效翻倍

山藥一直都是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)，而且又對(duì)身體非常好的食材，那么如果想要做養(yǎng)生湯的話，溫和不上火就非山藥湯莫屬了，接下來(lái)，就讓小編來(lái)告訴你山藥養(yǎng)生湯的秘法，讓你的養(yǎng)生功效能夠瞬間翻倍。

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排骨山藥湯

材料：排骨，山藥，姜，料酒，鹽，白醋

做法

1、排骨洗凈，入開(kāi)水氽煮一分鐘，去去血沫后，洗凈。

2、將排骨放入冷水中，加入幾分姜，大火煮開(kāi)后，撇去浮沫后，加入適量的料酒、鹽，以及一滴白醋，轉(zhuǎn)中小火燉至湯成奶白色。

3、加入山藥，煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火至山藥酥。

枸杞山藥湯

材料：土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄

做法

1、雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過(guò)后撈起洗凈

2、作法1的材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。

3、作法2蒸熟后加入適量的鹽、雞精粉調(diào)味即可。

鴨血山藥湯

菜譜簡(jiǎn)介鴨血有滋陰補(bǔ)虛、清熱止咳的作用，山藥也有滋陰功效，兩者同食不僅有補(bǔ)陰養(yǎng)肺的作用，還可去除油膩。

材料：鴨血150克，山藥200克，油、鹽、味精適量。

做法

1、鴨血切塊焯水，山藥去皮切塊。

2、起鍋熱油煸炒山藥、鴨血片刻。

3、放2碗水燜煮10分鐘。

4、放鹽和雞精調(diào)味即可。

2、霜降養(yǎng)生食譜 健脾養(yǎng)胃的南瓜山藥粥

霜降時(shí)節(jié)是人們飲食養(yǎng)生的旺季，各種各樣營(yíng)養(yǎng)豐富的食材在營(yíng)養(yǎng)專家的巧妙搭配下，發(fā)揮出對(duì)癥下藥的功效。那么今天的老黃歷就為你推薦一道有助于健脾養(yǎng)胃的霜降養(yǎng)生菜譜——南瓜山藥粥。

南瓜山藥粥

食材：南瓜、山藥、大米、小米、枸杞、冰糖。

做法：

1、大米跟小米洗干凈之后用清水浸泡一會(huì)兒。

2、南瓜、山藥去皮洗凈之后切成小塊狀。

3、鍋中加入適量清水，接著將洗凈的大米跟小米放進(jìn)去，先用武火煮開(kāi)。

4、煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)用文火煮二十分鐘左右。

5、這時(shí)就可以將南瓜跟山藥放進(jìn)去一起煲了，同樣先用武火煮開(kāi)，接著用文火煮十五分鐘左右。

6、大約十五分鐘后，將洗凈的枸杞放進(jìn)鍋里，加入適量冰糖，邊煮邊攪拌，

7、五分鐘后關(guān)火起鍋。

小貼士：加入南瓜跟山藥之后要多攪拌，否則會(huì)粘鍋。

養(yǎng)生功效：

1、南瓜、山藥、大米、小米本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，這道南瓜山藥粥將四者合一，適合大部分人群食用。

2、山藥具有健脾益胃的作用，適合脾胃虛弱的人食用。

3、南瓜性溫味甘，能潤(rùn)肺益氣，更有助于利尿、美容。

3、山藥燉雞的做法 有什么功效作用

說(shuō)到烏雞，具有很高的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而人們通常用烏雞和山藥一起搭配燉湯食用。那么烏雞燉山藥有什么功效和作用？那么本期的食療養(yǎng)生，帶你做一道美味養(yǎng)生、補(bǔ)虛健脾的山藥燉烏雞。

山藥燉烏雞的功效與作用

食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效?！侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素b2、煙

4、太極拳的養(yǎng)生功效，揭秘六大養(yǎng)生功效

我們經(jīng)常能在公園看見(jiàn)三兩老大爺在一邊靜靜的打太極，大家都知道太極是一種修身養(yǎng)性身心兼修的運(yùn)動(dòng)，太極一般比較注重意氣的運(yùn)動(dòng)，以心行氣，演練時(shí)立身中正，輕靈灑脫，拳勢(shì)舒展大方，動(dòng)作柔順，架勢(shì)可高可低，適合各種年齡層次，那么他對(duì)養(yǎng)生還有什么功效呢？

養(yǎng)生太極拳是拳術(shù)。讓太極拳達(dá)到了能夠產(chǎn)生攻防實(shí)效。養(yǎng)生太極拳屬于內(nèi)家拳術(shù)。按張三豐太極丹訣、王宗岳太極拳論內(nèi)外兼修。內(nèi)練意氣勁力，運(yùn)太極陰陽(yáng)。外練拳勢(shì)招式，顯氣勢(shì)神態(tài)。通俗說(shuō)法：形體力量和精神氣質(zhì)同時(shí)鍛煉。

養(yǎng)生太極拳具有

5、美味食補(bǔ)：山藥的功效與作用

山藥被俗稱為淮山，懷山藥，山芋等等。是藥食中的佳品。山藥在中國(guó)的種植栽培已有上千年的歷史。主要產(chǎn)于河南，山西，湖北等地?，F(xiàn)在市場(chǎng)上也有一種類似山藥的鐵棍山藥，其實(shí)也是屬于山藥的一種，同樣的有很大的功效。本期健康飲食文化就帶你了解山藥的功效及作用。

山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、β－胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c、鈣、磷和鐵等成分，還含有多種氨基酸、皂甙、膽堿、淀粉酶、粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿和多酚氧化酶，如此豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，就為山藥的功效與作用的多樣性奠定了基礎(chǔ)。

山藥的功效與作用

緩解更年期癥狀

電影《我的早更女友》中周迅的扮演著焦慮、急躁、暴力的早更期形象深入人心，相信讓不少人對(duì)更年期又多了一份恐慌。多吃山藥可以舒緩更年期不適癥狀，山藥中的薯蕷皂能發(fā)揮類似雌激素的作用，調(diào)理內(nèi)分泌，所以停經(jīng)的女性多吃具有緩解更年期癥狀的作用。

防肥胖

山藥是一種高營(yíng)養(yǎng)低熱量的美食，每100克可食山藥中的熱量?jī)H為56千卡，此外山藥還能減少皮下脂肪的堆積，所以適量吃山藥可以預(yù)防肥胖。

增強(qiáng)骨骼

山藥中的黏液多糖物質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合后可形成骨質(zhì)，讓軟骨具有彈性，能改善骨質(zhì)疏松的強(qiáng)度與密度，故骨質(zhì)疏松者可以多吃山藥，預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。

心血管保健

山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇在人體內(nèi)的代謝速度，所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。而且山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉淀，預(yù)防心血管疾病。

降血糖

山藥中的楊梅素是輔助調(diào)節(jié)血糖的重要成分之一，而且山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，有降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以多吃山藥來(lái)降低血糖。

健脾胃

山藥中所含的淀粉酵素，多酚氧化酵素等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，是一種平補(bǔ)脾胃藥食兩用的佳品。

潤(rùn)肺止咳

山藥有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，性平味甘，入肺經(jīng)，可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳病癥。

補(bǔ)腎虛

山藥中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有強(qiáng)健人體，滋腎益精的作用。對(duì)腎虧遺精、白帶多，小便頻繁等癥狀的治療都有輔助療效。

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