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文章目錄：

1、每天怎么飲食才健康 做好這幾點(diǎn)

2、【健康飲食】粗糧怎么做好吃

3、健康飲食文化 鹿茸怎么吃補(bǔ)腎

4、怎么吃才健康 元旦飲食注意事項(xiàng)

5、每天清淡飲食的好處：腸胃健康是最低保證

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1、每天怎么飲食才健康 做好這幾點(diǎn)

民以食為天，在我們?nèi)粘５纳钪?，吃飯十分的重要?，F(xiàn)如今不像以前，有肉吃就滿滿的感動(dòng)的，現(xiàn)在是要吃的有營養(yǎng)，吃的好。那么每天怎么樣飲食才好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

怎么飲食才健康

1、少吃食鹽

每人每日所攝入的食鹽量應(yīng)減少至2300毫克（約一茶匙）以內(nèi)。

2、不吃湯泡飯

許多人喜歡吃一口飯喝一口水（湯），或者干脆直接將飯泡進(jìn)湯里，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學(xué)，不利于身體健康。

3、邊吃邊聊好

人在進(jìn)餐以后，要借助消化液的功能，才能有最好的消化吸收。無拘束地談話進(jìn)餐，大家都高興，此時(shí)，胃部消化液分泌能達(dá)到最佳狀態(tài)。

4、飯前喝湯最健康

一般情況下，人的胃經(jīng)過4小時(shí)的運(yùn)動(dòng)后，存在于胃中的食物已經(jīng)消化掉，這時(shí)吃飯對(duì)胃的刺激最大；先喝湯可減輕硬食物對(duì)胃的壓力與刺激，對(duì)胃起到很好的保護(hù)作用。

5、多吃蔬菜少吃肉

吃多了肉會(huì)讓人的身體處于一種酸性的狀態(tài)，容易犯困容易疲倦，蔬菜則是最好的堿性食物，補(bǔ)充各種維生素，還能讓人一整天都神清氣爽呢。所以混飯局的筒子們不如多點(diǎn)些蔬菜吧，經(jīng)濟(jì)又健康！

2、【健康飲食】粗糧怎么做好吃

如今進(jìn)入了老齡化時(shí)代，人人的養(yǎng)生已經(jīng)是非常重要的事情。古代的時(shí)候人們沒有細(xì)糧更好的食物可吃，所以粗糧便是他們的食物。如今人們山珍海味吃多便也會(huì)想要偶爾吃粗糧養(yǎng)生。本期小編就帶你去健康飲食文化看看粗糧怎么做好吃。

薏米吃法：薏米蓮子百合粥，是用薏米、去心蓮子、百合、粳米等燉成的，先將薏米、蓮子、百合煮爛，再與粳米一起煮成粥，然后用適量的蜂蜜調(diào)味即可，具有潤肺止瀉，健膚美容作用。用薏米、白果一起煮湯，再用適量冰糖調(diào)味，就可以做成薏米白果湯。

玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作為零食。菜肴中常見的有玉米燉排骨、玉米炒青豆等。作為休閑小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。

小米吃法：小米最常見的做法是熬粥，可以與各種粗糧搭配，做成不同風(fēng)味的粥，有著很好的營養(yǎng)和藥用功效。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先將南瓜切成2厘米厚的塊，小米浸泡半小時(shí)后鋪上南瓜，用電飯鍋燜熟即可。

玉米面粥：將玉米面加水調(diào)成糊狀，鍋內(nèi)水開后，倒入玉米糊。邊倒邊攪拌，待粥開后再多煮一會(huì)兒就成了。粥中可加入一些棗泥，寶寶更愛吃。

臘八粥：臘八粥是傳統(tǒng)的粥，它的用料因地區(qū)與口味的不同而略有差異。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。

淮陰玉米山芋粥：用二斤玉米放在煨罐中，放進(jìn)漫過玉米頭的水，放進(jìn)鍋內(nèi)，利用煮飯后的余火圍起來，約三、四小時(shí)即浸透，玉米因受熱吸足水份呈飽滿狀態(tài)，然后用水磨磨成糊漿。

臘八粥：臘八粥是傳統(tǒng)的粥，它的用料因地區(qū)與口味的不同而略有差異。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的還放白果、百合、蓮子、桂圓、綠豆、花豆等，再配以蜜餞食品。

3、健康飲食文化 鹿茸怎么吃補(bǔ)腎

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。它是一種十分名貴的藥材，在古代只有貴族才能一飽口福。早在漢朝時(shí)期，就有鹿身百寶，象征著靈丹妙藥，而其中的鹿茸更加是寶中之寶。有許多的老年人喜歡用鹿茸來泡酒喝。本期的健康飲食文化，為你解析。

鹿茸怎么吃

中醫(yī)認(rèn)為，鹿茸味甘微咸而性溫，歸腎、肝經(jīng)，具有壯腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨，調(diào)沖任，托瘡毒的功效?？傊谷椎拇_是款養(yǎng)生珍品，但只有應(yīng)用得當(dāng)，方能發(fā)揮其應(yīng)有的效用。

鹿茸山藥酒

鹿茸15克，山藥60克，白酒1000克。制法：將鹿茸，山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。功效：補(bǔ)腎壯陽。適用于性欲減退，陽痿，遺精，早泄；腎陽虛弱的遺尿，久瀉，再生障礙性貧血及其它貧血癥。

壯陽益腎酒

蛤蚧1對(duì)，海馬10克，鹿茸10克，紅參15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。上藥用2500毫升白酒浸泡7天后即可飲用。口服。每天臨睡前飲35毫升，2個(gè)月為1療程。功效：補(bǔ)腎壯陽。陰虛陽亢者忌用。

參茸海馬酒

人參15克，鹿茸10克，大海馬1只。上藥切碎成粗末，紗布袋裝，用白酒1000毫升浸泡。14天后取出藥袋，壓榨取液，將榨取液與浸出液混合，靜置后過濾即得?？诜Ｃ看?0毫升，每天2次。功效：補(bǔ)腎強(qiáng)身，提神回春。用于腎虧畏寒，陽痿不舉，精神萎靡。陰虛陽亢者忌服。陽虛畏寒甚者可用紅參，一般則用生曬參。全方溫陽益氣力甚，故陰虛陽亢者忌服。

人參鹿茸酒

紅參20克，鹿茸10克，白糖150克。上藥切碎成粗末，紗布袋裝，用白酒1000毫升浸泡。7天后取出藥袋，壓榨取液。將榨得的藥汁與浸出液混合，靜置后過濾即得。口服。每次10~15毫升，每天2次。功效：補(bǔ)氣助陽，益腎填精。用于腎精虧損，氣血不足，陽痿，以及更年期綜合征。陰虛火旺及高血壓病者忌用。人參，鹿茸是中藥補(bǔ)品中常用的，也是知名度較高的名貴藥材，但不能濫用。紅參補(bǔ)氣，配伍鹿茸后益氣助陽之力更強(qiáng)。

4、怎么吃才健康 元旦飲食注意事項(xiàng)

再過幾天人們就將迎來2018年的元旦，屆時(shí)三天的小長假又是難得的吃喝玩樂好時(shí)機(jī)了，不過正所謂是“每逢佳節(jié)胖三斤”，節(jié)日期間的飲食雖好，也要注意健康，那么就讓老黃歷為你介紹元旦飲食注意事項(xiàng)，看看怎么吃才健康。

湯汁魚肉少量攝取

如果希望在餐桌上減少油脂的攝取，建議少吃油炸的菜肴，或者將裹粉及肉類的外皮去除，而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。此外，避免攝取過多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食物要避免過量，否則人體呈酸性體質(zhì)，容易疲勞。

酒加冰塊降低濃度

在用餐當(dāng)中，飲料也是必要的；怕胖的人，建議最好選擇礦泉水或無糖的烏龍茶，若要喝酒助興的話，就多加一些冰塊，以降低酒精的攝取量。飲酒要限量，少許酒可促進(jìn)胃液分泌，有助消化，促進(jìn)血液循環(huán)。

飯后不要馬上吃水果

飯后馬上吃水果不利于身體健康，這是因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃以后，需要1—2小時(shí)的消化時(shí)間，才能緩慢排出。如果在飯后立即吃水果，就會(huì)被先吃的食物阻滯在胃內(nèi)，水果中的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以至在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹和腹瀉。

切勿暴飲暴食

暴飲暴食會(huì)誘發(fā)腸胃功能障礙，會(huì)出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉、惡心等。

5、每天清淡飲食的好處：腸胃健康是最低保證

健康，對(duì)于每個(gè)人來說是最重要的。但是現(xiàn)在的社會(huì)，個(gè)個(gè)為了達(dá)到金錢的利益都是采取不擇手段，完全置于大家的安危于不顧。那么，就得我們的日常生活中自覺，跟隨小編一起來看看每天清淡飲食的好處。

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一、素食的營養(yǎng)功效

養(yǎng)生學(xué)家一貫主張日常多吃清淡素食，少食肥膩厚味的葷食。尤其是老年人，消化吸收功能逐漸減弱，更應(yīng)注意多吃素食。

1、素食中含有較多的粗纖維，它雖不是營養(yǎng)物質(zhì)，卻是人體健康所必需的。因?yàn)槔w維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化和排泄功能，幫助身體快速排泄代謝廢物，減少人體對(duì)有毒物質(zhì)的吸收，降低發(fā)病率。而且一些纖維素還能在腸道細(xì)菌的分解下合成b族維生素，如肌醇、泛酸等，也易被人體吸收利用。

2、素食能使人頭發(fā)烏亮柔潤。無論夏天或其他季節(jié)，多吃素食對(duì)身體都大有裨益。

3、素食還具有美容功效。比如多吃蔬菜能增加人體的植物脂肪，保持皮膚光潤。因?yàn)槭卟酥械膲A性物質(zhì)和維生素等都有調(diào)節(jié)血液和汗腺代謝的功能，能幫助加強(qiáng)皮膚營養(yǎng)。

二、葷食的營養(yǎng)功效

肉、禽、魚、蛋、奶等食品，均屬于葷食。從營養(yǎng)的角度來看，它們不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素及氨基酸等，內(nèi)含的蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，是維持人體健康不可缺少的物質(zhì)。

1、肉類中的蛋白質(zhì)主要存在于肌肉中，骨骼肌中除水分外，基本上也是蛋白質(zhì)。肉、禽、魚、蛋、奶中蛋白質(zhì)的氨基酸組成基本相同，含有人體所需的8種氨基酸，比例也接近人體需要，食用后能大大促進(jìn)人腦和身體的發(fā)育，使身體強(qiáng)壯，精力充沛。

2、盡管幾種葷食中所含脂類不完全一樣，但都非常豐富，且飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及膽固醇的含量都比較高。

3、肉類是鐵和磷的良好來源，并含有一定量的銅，對(duì)于貧血者來說，適量多吃點(diǎn)葷食有利于健康。

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