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文章目錄：

1、英國(guó)圣誕節(jié)的6大習(xí)俗，英國(guó)人過(guò)圣誕節(jié)的習(xí)俗

2、英國(guó)人圣誕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 哪些美食

3、為什么英國(guó)人喜歡喝茶 就是這原因

4、英國(guó)人元旦吃什么

5、英國(guó)人圣誕節(jié)吃什么食物

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1、英國(guó)圣誕節(jié)的6大習(xí)俗，英國(guó)人過(guò)圣誕節(jié)的習(xí)俗

圣誕節(jié)是西方社會(huì)十分重要的節(jié)日，曾有調(diào)查顯示，就像中國(guó)人一年到頭最盼望春節(jié)到來(lái)一樣，有超過(guò)75％的英國(guó)人每年依然對(duì)圣誕充滿期盼，那么如果你是初來(lái)乍到英國(guó)的留學(xué)生或工作者，就要先熟悉一下英國(guó)人過(guò)圣誕節(jié)有哪些傳統(tǒng)習(xí)慣，那么今天的英國(guó)節(jié)日就為你介紹，英國(guó)圣誕節(jié)的6大習(xí)俗。

圣誕卡（寫(xiě)圣誕信）：christmas cards（and letter）

圣誕卡是為慶祝圣誕節(jié)而印制的卡片，因此卡片的圖案大多都帶有基督教的含義，如耶穌降生的場(chǎng)景、伯利恒之星等，另外一大部分則以雪景、雪人、圣誕風(fēng)俗等應(yīng)景的圖案為主。

據(jù)說(shuō)，世界上第一張商業(yè)性圣誕卡是1843年在倫敦由亨利·科爾爵士制作的。現(xiàn)在，除了從商店中購(gòu)買成包的卡片之外，自制圣誕卡也很流行，一些人還會(huì)把家庭照片放在卡片當(dāng)中，使收卡人感受到自己的一片心意。

有些人每年還會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)寄發(fā)圣誕信，通告收件人自己和家人過(guò)去一年的情況。聽(tīng)起來(lái)雖然很實(shí)用，但是圣誕信通常也會(huì)引來(lái)不滿。收件人或者會(huì)覺(jué)得發(fā)信人事無(wú)巨細(xì)的流水賬枯燥乏味，或者覺(jué)得發(fā)信人過(guò)于炫耀，親戚更可能會(huì)對(duì)發(fā)信人在信件中對(duì)自己的刻畫(huà)不滿。

圣誕拉炮：christmas crackers

圣誕拉炮是英國(guó)人慶祝圣誕時(shí)不可或缺的一道風(fēng)景。據(jù)說(shuō)第一只圣誕拉炮是由1850年倫敦的一個(gè)糖果小販制作的。圣誕派對(duì)和圣誕大餐后，客人通常都會(huì)拉圣誕爆竹來(lái)慶祝。

現(xiàn)在流行的圣誕拉炮一般是由硬紙制成的一個(gè)筒，形狀如同一個(gè)特別大的水果糖。兩人一人拉一頭，紙筒斷開(kāi)時(shí)發(fā)出小小的爆炸聲。拿到大頭的人獲得其中的小禮物，一般包括一頂皇冠狀的紙帽子、一個(gè)小玩具、一個(gè)寫(xiě)著笑話、謎語(yǔ)、或是腦筋急轉(zhuǎn)彎小故事的紙條等。

英國(guó)人經(jīng)常拿圣誕拉炮開(kāi)玩笑，說(shuō)其中的笑話一點(diǎn)也不可笑，小禮物既難看又沒(méi)用。據(jù)悉歷史上最大的圣誕拉炮長(zhǎng)約181英尺，直徑11英尺，是1998年澳大利亞悉尼的一個(gè)購(gòu)物中心制作的。

圣誕樹(shù)：christmas trees

英國(guó)最有名的一棵圣誕樹(shù)位于倫敦的特拉法加廣場(chǎng)（鴿子廣場(chǎng)）。自從1947年開(kāi)始，挪威首都奧斯陸每年都會(huì)贈(zèng)送一棵圣誕樹(shù)給英國(guó)人民，表示對(duì)英國(guó)在第二次世界大戰(zhàn)期間支援挪威的感謝，圣誕樹(shù)成了英國(guó)和挪威人之間友誼的象征。

每年的11月，挪威人都會(huì)舉行有奧斯陸市長(zhǎng)、英國(guó)駐挪威大使等親自參加的砍樹(shù)儀式。樹(shù)高一般在20—25米之間，樹(shù)齡在50—60年間。運(yùn)送到倫敦之后，每年12月的第一個(gè)星期四傍晚，特拉法加廣場(chǎng)上都會(huì)為這棵圣誕樹(shù)舉行專門的亮燈儀式。特拉法加廣場(chǎng)的圣誕樹(shù)經(jīng)常被用作英國(guó)圣誕節(jié)的標(biāo)志。

2、英國(guó)人圣誕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 哪些美食

每到一些節(jié)日，不管我們自己國(guó)家，還是一些西方國(guó)家都有屬于自己慶祝方式，那么在英國(guó)，英國(guó)人圣誕節(jié)吃哪些傳統(tǒng)食物呢？哪些美食呢？接下來(lái)就跟隨本期的飲食文化一起來(lái)看看吧！

英國(guó)人圣誕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

前菜：煙熏三文魚(yú)

傳統(tǒng)的圣誕大餐一般分量是相當(dāng)大的，因此英國(guó)人傾向于選擇比較輕食的熏三文魚(yú)作為前菜。

通常三文魚(yú)的料理方法都比較簡(jiǎn)單，而熏制是英國(guó)人比較喜歡的一種做法，尤其是來(lái)自于蘇格蘭的三文魚(yú)，僅需要一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味料就十分美味。一般在英國(guó)超市里賣的s

3、為什么英國(guó)人喜歡喝茶 就是這原因

世界各國(guó)的人民都知道，除了中國(guó)人以外，英國(guó)人是世界上最愛(ài)喝茶的外國(guó)人。特別是下午茶，配上豐富美味的點(diǎn)心，簡(jiǎn)直是一種休閑的享受。那么英國(guó)人是怎么成為最愛(ài)喝茶的老外呢？一切都因一個(gè)葡萄牙女人。本期的英國(guó)文化，為你解析。

1622年，葡萄牙國(guó)王約翰四世的女兒凱瑟琳公主嫁給了英國(guó)國(guó)王查理二世。作為當(dāng)時(shí)的強(qiáng)國(guó)之一，這位葡萄牙公主的嫁妝非常盛大，包括大量金錢、珍寶、香料以及兩個(gè)繁忙的港口，分別位于摩洛哥丹吉爾和印度孟買。

在17世紀(jì)，葡萄牙和中國(guó)在澳門開(kāi)展的國(guó)際貿(mào)易已經(jīng)相當(dāng)如火如荼，大量中國(guó)特產(chǎn)通過(guò)海上絲綢之路被運(yùn)送到歐洲。當(dāng)時(shí)葡萄牙的上流貴族們已經(jīng)喝到了紅茶這種特別的飲料，其中自然也包括凱瑟琳。這位葡萄牙公主非常愛(ài)喝茶，擔(dān)心遠(yuǎn)嫁英國(guó)后喝不到茶，于是在隨身的嫁妝中她又放入了整整兩百磅上等紅茶，和數(shù)套精美的中國(guó)茶具。在那個(gè)時(shí)代的歐洲，紅茶像金銀一樣貴重，有如此大手筆的也只能是王公貴族。有個(gè)有趣的傳言稱：凱瑟琳用來(lái)運(yùn)送茶葉的箱子被標(biāo)記為transportedeervasaromaticas（運(yùn)輸芳香草藥），這個(gè)標(biāo)記后來(lái)又縮寫(xiě)為tea。有人曾猜測(cè)這是否就是英文單詞tea（茶葉）的來(lái)源，不過(guò)后來(lái)詞源學(xué)家經(jīng)過(guò)考察，認(rèn)為這只是個(gè)意外的巧合罷了，tea這個(gè)詞的最初起源還是中國(guó)漢字。

17世紀(jì)初期的英國(guó)人并沒(méi)有愛(ài)上茶葉，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，這種顏色深褐、有著草葉香氣的飲料只是一種用來(lái)保護(hù)脾臟的藥物罷了。不過(guò)，隨著凱瑟琳的到來(lái)，當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)這位年輕的皇后每天要喝好幾大杯紅茶時(shí)，喝茶的潮流也就逐漸蔓延開(kāi)來(lái)，成了一種社交時(shí)不可或缺的飲料了。

凱瑟琳嫁給了查理后，她所有的一切都成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在談?wù)撍裉齑┲囊路]舞的扇子、用餐的銀碗，當(dāng)然，還有她的吃喝。貴婦們開(kāi)始效仿她喝茶，以便進(jìn)入皇后的社交圈。

當(dāng)時(shí)英國(guó)炙手可熱的詩(shī)人edmundwaller曾為凱瑟琳寫(xiě)下生日賀詩(shī)，詩(shī)中有些句子是這樣的：最英明的王后，最神奇的植物，那個(gè)勇敢的國(guó)家，陽(yáng)光沐浴著的美麗之地，它給予我們的豐厚恩賜，我們以一顆感恩的心報(bào)以謳歌。

如果你將waller的這首詩(shī)看成純粹的拍馬屁之作，或許對(duì)這名詩(shī)人有失偏頗。因?yàn)?，他本人也是一個(gè)地道的愛(ài)茶之人。據(jù)史料記載，早在1657年，凱瑟琳到達(dá)的整整六年前，waller便有了飲茶的習(xí)慣。這在當(dāng)時(shí)并不多見(jiàn)，因?yàn)椴枞~的價(jià)格相當(dāng)昂貴，一磅的價(jià)格相當(dāng)于工薪階級(jí)整整一年的收入。而茶葉如此昂貴的原因主要有三個(gè)：一是當(dāng)時(shí)英國(guó)同中國(guó)沒(méi)有直接的貿(mào)易往來(lái)；二是印度的茶葉還沒(méi)有傳到英國(guó)；三是荷蘭人進(jìn)口的茶葉數(shù)量少，所以售價(jià)非常高昂。

不過(guò)，隨著凱瑟琳的到來(lái)，飲茶的風(fēng)潮開(kāi)始在英國(guó)貴族階層流傳開(kāi)來(lái)，后來(lái)茶葉進(jìn)口量的上升價(jià)格的下降更是加速了這股潮流。不僅是飲茶本身，包括凱瑟琳使用的的茶具也成了人們競(jìng)相模仿的對(duì)象。瓷器價(jià)格昂貴，但非常精致漂亮，飲茶之所以受歡迎的原因之一就是可以使用這些精美的茶具，就像擁有最新款蘋果手機(jī)一樣。

4、英國(guó)人元旦吃什么

元旦做為新的一年的開(kāi)始，世界各國(guó)都會(huì)以不同的形式來(lái)慶祝。在中國(guó)，人們的習(xí)俗是吃餃子。那在英國(guó)呢，他們?cè)┦窃趺催^(guò)的，吃什么過(guò)的。本期飲食文化就為大家介紹應(yīng)該在元旦是吃什么過(guò)的。

元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外，英國(guó)人在除夕的深夜，常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進(jìn)親友家去。

按英國(guó)人的風(fēng)俗，除夕千夜過(guò)后，朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人，或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人，或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運(yùn)，會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。

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5、英國(guó)人圣誕節(jié)吃什么食物

圣誕節(jié)是從國(guó)外傳入中國(guó)的節(jié)日，在中國(guó)可能目前沒(méi)有太多的家庭重視，可重視的家庭也不少。很多國(guó)家都會(huì)過(guò)圣誕節(jié)，而不同的國(guó)家會(huì)有自己的一些習(xí)慣以及風(fēng)俗。那么你知道英國(guó)人圣誕節(jié)會(huì)吃什么來(lái)過(guò)節(jié)嗎？

英國(guó)的圣誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說(shuō)吃圣誕火雞這個(gè)習(xí)俗，已有300多年歷史。一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。傳統(tǒng)的圣誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了！圣誕布丁亦是傳統(tǒng)食品。

烹調(diào)時(shí)，全家人都會(huì)參與，象征團(tuán)聚、和諧，并會(huì)在攪拌面團(tuán)時(shí)許愿，據(jù)說(shuō)需以順時(shí)針?lè)较驍?，轉(zhuǎn)錯(cuò)方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣，誰(shuí)吃到便獲得一年好運(yùn)！

在英國(guó)的傳統(tǒng)中，圣誕節(jié)的主菜必須是一個(gè)烤制的禽類。在很久很久以前，其實(shí)英村人圣誕節(jié)都是吃烤鵝的。然而，在十六世紀(jì)，火雞傳入了英國(guó)，成功替代了鵝成為了圣誕節(jié)每家每戶必吃的食物。如果說(shuō)一頓圣誕大餐沒(méi)有了烤火雞，那么對(duì)很多人來(lái)說(shuō)就不算過(guò)了圣誕節(jié)，可見(jiàn)烤火雞在他們心中的地位了。

17世紀(jì)被英國(guó)人發(fā)明的蛋奶酒，可以說(shuō)是最具有圣誕氣息的飲料了。因?yàn)橹谱鞯澳叹菩枰迈r的牛奶和白蘭地來(lái)沖調(diào)，可是那個(gè)年代又沒(méi)有冰箱來(lái)冷凍和保鮮，只有農(nóng)場(chǎng)主和有錢人才能購(gòu)得鮮牛奶來(lái)調(diào)制蛋奶酒。除了用白蘭地做底，根據(jù)不同人的口味，也可以用其他烈性酒作eggnog的底酒。在美國(guó)的話，為了討女生的歡心，很多人喜歡用朗姆酒rum做底酒，所以美式eggnog甜味會(huì)更濃一點(diǎn)。

熱紅酒是歐洲一種非常傳統(tǒng)的熱飲，最先從德國(guó)流傳起來(lái)，在圣誕前后為人們所飲用。這種酒不光在圣誕集市有出售，很多歐洲人也會(huì)在家自己制作。幾個(gè)朋友聚在一起，在家悠悠地喝著熱紅酒，聊著這一年經(jīng)歷的事兒，絕對(duì)是一件無(wú)比溫暖的事兒。柔和的酒香和微甜的酒味，融入口中，愈品愈濃。

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