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文章目錄：

1、江西名酒，江西有什么名酒

2、山東十大名酒都有哪些

3、細(xì)數(shù)著名的安徽名酒有哪些

4、酒文化：江蘇名酒有哪些

5、世界名酒排行榜，世界各國(guó)名酒

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1、江西名酒，江西有什么名酒

中國(guó)的酒文化在我們的生活了里是必不可少的一項(xiàng)，尤其是中國(guó)人好禮節(jié)有好客，那么宴席上酒就是人們交流，增加感情的重要媒介。要想喝好酒自然少不了生產(chǎn)好酒的地方，中國(guó)的江西地區(qū)就是不錯(cuò)的產(chǎn)酒區(qū)域。

1、江西名酒——四特酒

四特酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“四特牌”四特酒為特香型白酒，主要代表產(chǎn)品有：四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種，全覆蓋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿(mǎn)足各階層消費(fèi)需求。四特酒憑借“特香型”白酒獨(dú)特的口感和卓越的品質(zhì)，得到眾多消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地。

2、江西名酒——章貢王酒

江西章貢酒業(yè)有限責(zé)任公司是江西省重點(diǎn)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，原漿章貢王用優(yōu)質(zhì)糧食釀造，存貯期達(dá)二十年，得到了來(lái)自全國(guó)的近千名企業(yè)家、專(zhuān)家學(xué)者的廣泛好評(píng)。

3、江西名酒——堆花酒

堆花酒具有千年的釀造歷史，堆花品牌飲譽(yù)江西南北，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鷺洲書(shū)院求學(xué)時(shí)偶至縣前街小酌，但見(jiàn)當(dāng)?shù)毓葻θ氡?，酒花疊起、酒香陣陣，脫口道：“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。

4、臨川貢酒

臨川貢酒，系列產(chǎn)品系江西臨川酒業(yè)有限公司研究開(kāi)發(fā)的富有“才子之鄉(xiāng)”地方傳統(tǒng)特色的中高檔白酒產(chǎn)品。臨川有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)多年研究挖掘出來(lái)的歷史名酒－－－臨川貢酒文化，自古便是臨川文化最有特色的一部分。

2、山東十大名酒都有哪些

山東在傳承了悠久歷史的同時(shí)，將有著悠久歷史的釀酒技藝一并傳承下來(lái)，擁有著千年釀造經(jīng)驗(yàn)的技藝，通過(guò)一代代人們的不懈努力，終于讓酒文化在這片土地上偏地開(kāi)花，這段歷史過(guò)程不就像是釀酒過(guò)程中那漫長(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程嗎？

山東十大名酒：

1、一品景芝（山東景芝酒廠，1948年創(chuàng)立，中國(guó)第一家國(guó)營(yíng)企業(yè)，1993年改為股份制企業(yè)，中國(guó)白酒生產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè)，最大的芝麻香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。）

2、孔府家（曲阜孔府家酒業(yè)，前身為孔府自家私釀酒坊，有2000多年釀酒歷史，是山東省白酒行業(yè)首家通過(guò)雙認(rèn)證企業(yè)）

3、趵突泉（濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司，始建于明崇禎年間，1958年成國(guó)有企業(yè)，1999年改制為民營(yíng)企業(yè)，中華老字號(hào)，中國(guó)馳名商標(biāo)，山東省名牌）

4、古貝春（古貝春集團(tuán)，始建于1952年，全國(guó)純糧食酒重點(diǎn)生產(chǎn)廠家）

5、浮來(lái)春（浮來(lái)春集團(tuán)，下設(shè)20余個(gè)子公司，涉及房地產(chǎn)、新能源、生物化工、釀酒等）

6、云門(mén)春（云門(mén)春酒業(yè)集團(tuán)，1948年成立，2009年與茅臺(tái)、郎酒共同制定中國(guó)醬香白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，山東省國(guó)家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術(shù)規(guī)范唯一制定者，2010年，季克良考察云門(mén)酒業(yè)，題詞“茅臺(tái)云門(mén)友誼長(zhǎng)存”）

7、花冠（花冠集團(tuán)，1958年建廠，1981年注冊(cè)“花冠”商標(biāo)，中國(guó)馳名商標(biāo)、蘇魯豫皖四省金獎(jiǎng)、山東省十大名酒。）

8、孟嘗君（孟嘗君酒業(yè)，2007年榮獲“十大自主創(chuàng)新品牌”、山東省商業(yè)名牌、2008年獲百姓喜愛(ài)的山東十大白酒品牌，2009年，3。15名優(yōu)企業(yè)形象，消費(fèi)者滿(mǎn)意單位，明星民營(yíng)企業(yè)等）

9、蘭陵（蘭陵集團(tuán)，1915年巴拿馬－萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，摘得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?954年，周總理將蘭陵美酒作為“國(guó)酒”招待各國(guó)首腦，中國(guó)名優(yōu)食品、中國(guó)白酒著名創(chuàng)新品牌）

10、黃河龍（滿(mǎn)清舉人王國(guó)錫在1922年創(chuàng)辦的“強(qiáng)恕堂”酒坊，山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè)，現(xiàn)發(fā)展成為山東名牌、山東省著名商標(biāo)、山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產(chǎn)品）

3、細(xì)數(shù)著名的安徽名酒有哪些

酒文化在中國(guó)早已融入我們的生活之中，無(wú)論紅白喜事還是禮儀社交，酒都是必不可少的。在中國(guó)安徽以其優(yōu)越的地理?xiàng)l件和環(huán)境成為了中國(guó)數(shù)一數(shù)二的釀酒基地。創(chuàng)造了許多令人贊不絕口的安徽名酒。

古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。

安徽“金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。

口子窖地處安徽淮北濉溪，這里依山傍水，氣候溫潤(rùn)，土壤肥沃，不僅盛產(chǎn)各類(lèi)釀酒所需的糧食作物，還為制曲、發(fā)酵、釀酒的各種微生物菌群的生長(zhǎng)和繁殖創(chuàng)造了良好條件?？谧咏丫葡蛋不湛谧泳茦I(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。

宣酒是白酒產(chǎn)品的一種，“芝麻香·中國(guó)宣酒”被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”?！爸ヂ橄恪ぶ袊?guó)宣酒”幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長(zhǎng)，是徽酒唯一的新香型的開(kāi)創(chuàng)者和代表。

高爐家酒產(chǎn)品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列。高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被稱(chēng)贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出，口感和諧，品質(zhì)一流。

臨水酒源于唐，興于明，清末民初在皖西地區(qū)趨于鼎盛。臨水酒廠有著得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境。臨水酒繼承千年釀酒古法，傳承百年吳隆興坊之“吳氏秘法”，潛心研發(fā)的洞藏兼香白酒新品系以其特有“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)”風(fēng)格深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

明光酒產(chǎn)自地處安徽省明光市，老明光釀酒所用之水，均取自地下深達(dá)263米的深井之中，幽幽活水，飲之如飴。正是這源頭的深井活水，成就了老明光品味絕佳、醇香獨(dú)特的口感。明光酒獨(dú)有的釀造工藝和全手工釀造技術(shù)釀就，該酒呈淡豆綠色，酒體豐滿(mǎn)，風(fēng)味獨(dú)特，入口舒緩協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)飄逸，具有利尿、健脾、解毒、舒筋活絡(luò)之功效。

安徽文王釀酒股份有限公司位于號(hào)稱(chēng)“天下糧倉(cāng)”之一的淮北平原，秉承傳統(tǒng)工藝，以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)，用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒，具有入口綿甜，窖香突出，回味悠長(zhǎng)，飲后不上頭等特點(diǎn)。

安徽迎駕貢酒托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的大別山無(wú)污染山澗泉水，以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代科技手段，精心釀造而成。迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢(shì)，鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格。

安徽皖酒以濃香型為主，綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)，享譽(yù)全國(guó)。匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華，卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來(lái)。

4、酒文化：江蘇名酒有哪些

中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)每一代先人的不懈努力，將中國(guó)的酒徹底的融入到我們的生活當(dāng)中。酒在中國(guó)也不僅僅是飲料，更是紅白喜事，社交等不可或缺的禮儀，在中國(guó)最多的就是產(chǎn)酒的地方，在江蘇就有許多名酒品牌落地生根。

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于江蘇北部，酒都洋河鎮(zhèn)，東臨淮郡，西障彭城，南面徐淮鹽連高速，北依京杭大運(yùn)河，交通暢達(dá)，酒業(yè)興旺，市場(chǎng)繁榮。公司主產(chǎn)品洋河大曲始興于隋唐，隆盛于明清，為清皇室貢品，清末民初，連獲巴拿馬和南洋博覽會(huì)金獎(jiǎng)，遂聞名海內(nèi)外。

雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭，座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。主要產(chǎn)品雙溝大曲，具有色清透明，窖香濃郁，綿甜甘冽，回味悠長(zhǎng)之風(fēng)格，自古已名揚(yáng)江淮，香飄九州。

湯溝美酒是譽(yù)滿(mǎn)中外的中國(guó)傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里－－灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨(dú)特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿(mǎn)完美，風(fēng)華自古獨(dú)秀。

高溝酒經(jīng)典流傳，歷久彌香。1956年，榮獲江蘇省“釀酒第一獎(jiǎng)旗”；1984年，在第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，以95。13分名列全國(guó)濃香型白酒第二名；1995年被國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為全國(guó)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。以高梁、曲糧、小麥、大麥、豌豆為原料。

5、世界名酒排行榜，世界各國(guó)名酒

在世界上如果說(shuō)到飲料人們的第一時(shí)間并不會(huì)想到酒，因?yàn)槭澜缟暇莆幕缇鸵呀?jīng)融入了我們的生活中，并不再是將它當(dāng)做單純的飲料。在世界漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中都有哪些酒脫穎而出，為世界人民都熟知呢？

第一名：bacardi（巴卡第）自西班牙移民到古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的rum，成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌，因之相對(duì)于使bacardi成為rum的代表品牌。除了最基本的light系列外，151°酒精度高達(dá)75。5％，用來(lái)調(diào)制雞尾酒，口感格外的飽滿(mǎn)。

第二名：smirnoff（斯米諾伏特加）是最純的烈酒之一，深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎?；使诜丶泳埔和该?，無(wú)色，除了有酒精的特有香味外，無(wú)其它香味，口味干洌、勁大沖鼻。是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料，世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。

第三名：absolut（絕對(duì)伏特加）產(chǎn)自瑞典。所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤(rùn)，而且質(zhì)量無(wú)與倫比，但其品牌所體現(xiàn)出來(lái)的完美和無(wú)窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯，從而名揚(yáng)九州。特選的冬小麥與純凈井水保證了absolut伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味。

第四名：johnnie　walker（尊尼獲加）以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年，是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商，歷史悠久。是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來(lái)，憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術(shù)和專(zhuān)注精神，一直保持原有之品質(zhì)和特性，是英國(guó)皇室御用酒，在國(guó)際間屢獲殊榮。

第五名：ricard（茴香酒）實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。

茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得，八角茴香油多用于開(kāi)胃酒制作，青茴香油多用于利口酒制作。茴香酒中以法國(guó)產(chǎn)品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤，一般都有較好的光澤，茴香味濃厚，復(fù)郁迷人，口感不同尋常，味重而有刺激，酒度在25o左右。

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