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文章目錄：

1、一片燈海，河南“燈節(jié)”習(xí)俗

2、河南商丘過年習(xí)俗有什么

3、河南元宵節(jié)習(xí)俗簡介

4、各具特色的河南訂婚習(xí)俗

5、河南冬至的習(xí)俗盤點(diǎn)

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1、一片燈海，河南“燈節(jié)”習(xí)俗

河南是中原文化的發(fā)源地，我們至今看到的中原文化就是以原先的河南文化發(fā)展而來的，因此河南對中原文化的影響還是很大的，河南文化中，正月十五是需要盞燈的，那么河南的“燈節(jié)”習(xí)俗有什么呢？本期的中原文化帶你去了解。

農(nóng)歷正月十五日夜，民間要點(diǎn)燈盞，又稱“送燈盞”，以進(jìn)行祭神祈?；顒?。河南燈節(jié)飲食頗多講究，豫西喜蒸制糖包饃、棗花饃以及祈福避邪的饃形，諸如谷穗、麥穗、豬頭、刺猬等。大部分地方還要炸油餅、面角，信陽各地要作年糕。也有講究十五吃餃子，十六吃元宵。在三門峽一帶十六則吃“蒜面條

2、河南商丘過年習(xí)俗有什么

在民間，傳統(tǒng)意義上的過年，指的是從臘月初八一直到正月十五，其中主要是以除夕和正月初一為春節(jié)。過年期間，每個地方都會舉行很多活動來慶祝。在河南商丘，這個地處中原，民族的發(fā)源地，過年的風(fēng)俗是很具有代表性的。小編為你整理了河南商丘的過年習(xí)俗。

祭灶

祭灶，即農(nóng)歷十二月二十三日。祭灶是一項(xiàng)在商丘境內(nèi)影響很大、流傳極廣的民俗活動。20世紀(jì)70年代前，絕大多數(shù)家庭的灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。境內(nèi)民眾稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”。傳說。灶王爺是玉皇大帝封的“九天東廚司

3、河南元宵節(jié)習(xí)俗簡介

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在中國土地上有著56個民族，23個省，雖然大部分地區(qū)過元宵的習(xí)俗是差不多的，但各地的元宵節(jié)還是有自己獨(dú)特的風(fēng)味。河南省又有著怎么樣風(fēng)味呢！隨小編一起來看看吧！

襄城縣元宵吃餛飩湯

在河南襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之「團(tuán)圓茶」，娘家接已嫁的女兒回家過節(jié)，郲縣元宵慶燈時(shí)，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數(shù)丈高之「天橋」，稱為「走百病」。

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點(diǎn)燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛，令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間，由中原到全國的發(fā)展過程。

長興河南人元宵節(jié)送燈的傳統(tǒng)源自光山縣的獨(dú)特習(xí)俗

長興河南人民國初年，河南光山縣、羅山縣等中原移民進(jìn)入長興，至今其后裔約有近20萬人，他們大多聚居在平原地帶，百年來仍然保持其祖籍地的傳統(tǒng)風(fēng)俗，且鄉(xiāng)音未改。發(fā)展至今，他們盡管來自于中原不同地域，鄉(xiāng)音卻已經(jīng)趨同，我祖父母分別來自于湖北和湖南，因?yàn)樯钤诤幽先司劬又迓?，也已被同化，平時(shí)說話都是信陽那邊的方言。

長興河南人最獨(dú)特的習(xí)俗，就是在元宵之夜，家家戶戶都得在祖宗墓前，用竹蔑和紅紙?jiān)蠠艋\，點(diǎn)燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節(jié)一般的習(xí)俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅，即使是河南人，也少見在祖宗墳前點(diǎn)燈的習(xí)俗。因此長興民間所謂此乃河南人的習(xí)俗，實(shí)為謬誤。

在河南信陽商城、光山、新縣的部分地區(qū)有這么個送燈的習(xí)慣。

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4、各具特色的河南訂婚習(xí)俗

提起河南，一定會想起一個字，那就是“中”。有人說河南是地球的中間，所以無論是好還是可以都說中。擁有歷史悠久文化的河南對于婚禮也有著很多的習(xí)俗。本期小編就帶你去河南文化了解一下河南訂婚習(xí)俗。

議婚初始，一般是由男方家長委托媒人前往女方家中求婚，又叫提親，如果女方家長同意考慮結(jié)親，男方便再次托人到女方家中詢問女方名字和出生日期。以便“開八字”請陰陽先生看男女雙方的命相是否相和。

議婚完畢，如果男女兩家都均無意見，即行訂婚，俗稱“過貼”“換貼”訂婚一般選擇農(nóng)歷三，六，九等吉日，兩家分別設(shè)宴款待親友，俗稱“吃定親飯”親事遂定。此日或其后，男家要給女家鄭重的送去聘禮。

換手巾：鄉(xiāng)間多以手巾相換，換手巾時(shí)，男方多在手巾內(nèi)包上一定數(shù)量的現(xiàn)金。還有許多以照“定婚像”，為正式訂婚的依據(jù)。

彩禮：彩禮錢一般是訂婚儀式時(shí)候給一部分，一般一萬零一千，意思代表萬里挑一。也有地方只要1千零100元，代表什么你知道。男女雙方要給對方買禮品，什么衣服啊等等的。

禮金：一部分是結(jié)婚前給彩禮錢，要給多少不一樣，兩家商量唄，2萬以內(nèi)差不多可以搞定了。訂婚后逢年過節(jié)你還得去探望送禮她們家有什么事你也得纏和訂婚后就算一家人(跟結(jié)婚似的)不過也有退婚的。

5、河南冬至的習(xí)俗盤點(diǎn)

在我們的傳統(tǒng)節(jié)日中包含了很多的民俗文化。冬至節(jié)作為我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也被當(dāng)做很重要的節(jié)日來慶祝。根據(jù)全國各地風(fēng)俗習(xí)慣的不同，各地過冬至的方式也不太一樣。我國河南地處中國中部，被視為中國之處而天下之樞。今天就來盤點(diǎn)一下河南文化中河南地區(qū)怎么樣過冬至，大家一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。

冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習(xí)俗，諺語：“冬至到，吃水餃?！标P(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品還有很多。

每年農(nóng)歷冬至這天，河南人不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？

張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今河南南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

河南各種餡兒的餃子，個兒大、餡兒足，是河南人在冬至里最好的一口。河南省省會鄭州還有“燴面之城”的雅號，在滿街的燴面館，尤其是在老字號，點(diǎn)一碗羊肉燴面，點(diǎn)一碗三鮮燴面，也許，你會把河南人這一物種看得更加真切。

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