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1、對(duì)于氣虛胃冷之人來(lái)說(shuō),則不宜吃白菜,以免惡心吐沫。若吃多了,可用生姜解之。

2、小白口也是大白菜,大白菜是一種原產(chǎn)于中國(guó)的蔬菜,又稱“結(jié)球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等,在粵語(yǔ)里叫“紹菜”。大白菜與小白菜是近親,同屬蕓薹一種,和原產(chǎn)地中海沿岸的圓白菜也較近,同屬十字花科蕓薹屬。目前國(guó)內(nèi)的大白菜品種中,已黃心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜愛(ài)?，F(xiàn)有的黃心白菜品種中,秋美秀表現(xiàn)尤為突出,種植面積較大。白菜原產(chǎn)于我國(guó)北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國(guó)。大白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽(yáng)城的大毛邊等。