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這幾天從市場里買了幾只黨參回來，想著把黨參燉湯喝補一補，那么在吃黨參的時候，可不可以和胡蘿卜一起吃嗎？

吃黨參能吃胡蘿卜嗎

最好不要。

黨參是常用的補益藥材，其中所含的成分具有很好的補中益氣、生津養(yǎng)血、健脾益肺的功效，而胡蘿卜有健脾、化滯、消食的作用，在《本草綱目》中提到胡蘿卜能“下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食”。

然而這樣的食物是不建議和黨參一起吃的，如果和黨參、人參、西洋參等補氣藥材一起吃的話，二者一補一泄很可能會減弱黨參補氣的功效，起不到應有的效果，因此建議吃黨參時最好不要吃蘿卜類食物。

吃黨參不能同時吃什么

除了蘿卜類食物外，黨參也不建議和以下食物同吃：

藜蘆

在“十八反歌”配伍禁忌中就有提到“諸參辛芍叛藜蘆”，意思是人參、黨參、西洋參等參類藥材如果和藜蘆同用的話，兩種藥材相反很可能使參類藥材補氣作用削減。

茶

茶葉中含有的單寧物質具有苦、澀味以及收斂性，可能會和黨參中的生物堿等成分發(fā)生沉淀，從而影響藥材的功效，因此建議吃黨參時避免喝太多茶水。

黨參配什么泡水喝功效最好

黨參對體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、脾胃氣虛等癥候能起到一定的補氣補血功效，因此搭配補氣藥材泡水如人參、西洋參、白術、黃芪等能增強補氣的功效，而搭配補血藥材如當歸、阿膠、熟地、龍眼等又能增強補血功效，因此黨參和搭配不同的藥材泡水喝能發(fā)揮不同的功效，適合自己的就是最好的。

黨參每天吃多少最好

建議不超過10克為宜。

黨參性平，入脾、肺經，其補氣功效與人參相似，用于一般虛證是沒什么問題的，臨床上黨參用量一般在9-30克，而平時用黨參一般是泡水喝，因此建議黨參泡水在最小劑量用不超過10克是比較合適的，若是要用于改善某種疾病，那么黨參的具體用量最好是在醫(yī)生的指導下規(guī)范用量。