胡蘿卜和櫻桃一起吃嗎
2023-03-09
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時間：2023-03-08 08:25:09作者：佚名
1、鈣、鋅不能同補(bǔ)，原因是兩者都通過載體進(jìn)行主動吸收，同補(bǔ)會造成載體的擁擠，影響吸收。鈣鋅不能同補(bǔ)的說法可能源于國內(nèi)20多年前營養(yǎng)學(xué)方面的教材，其中有鈣、鋅等元素同屬于二價陽離子。補(bǔ)鈣在2000毫克以內(nèi)不會對鋅及其他元素的吸收有影響，而人們每天補(bǔ)鈣量一般在600毫克左右。
2、鋅、鐵、銅等微量元素之間的干擾多一些，但也是在超常規(guī)比例吸收時才會產(chǎn)生。服用鋅制劑時，應(yīng)當(dāng)與其他元素制劑分開服用，以免相互競爭轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，抑制吸收。綜上所述，鋅和鈣不可以一起吃。