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魷魚的營養(yǎng)價值和功效(魷魚的營養(yǎng)價值和功效與作用禁忌)

更新時間:2023-11-29 21:49:58作者:佚名

魷魚的營養(yǎng)價值和功效(魷魚的營養(yǎng)價值和功效與作用禁忌)

1、【魷魚的營養(yǎng)價值】富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,同時不僅含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素,還含有豐富的DHA、EPA等高度不飽和脂肪酸和較高含量的?;撬?。具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點。

2、【魷魚的功效】有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。食用魷魚可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。

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