三七不能和什么一起吃(三七不能和什么一起吃?)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-04 12:45:39作者:admin
今年在11月7日就立冬了,但立冬這天屬于我國比較重要的節(jié)日,不知道立冬這天除了進(jìn)行一些風(fēng)俗活動(dòng)以外,還需注意什么呢?
民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗,諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻,而且立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié),人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物,常見的補(bǔ)冬食物有:豬、牛、羊、狗、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等肉類,但立冬此時(shí)還未到三九寒天,并不是很冷,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)不可過度,應(yīng)該因人而異,比如體質(zhì)偏熱的人吃狗肉就易流鼻血,因此“補(bǔ)冬”前最好能認(rèn)清自己的體質(zhì)再考慮補(bǔ)什么,忌油膩、辛辣,以清淡為主,以平補(bǔ)、溫補(bǔ)為宜。
冬季鍛煉不可少,適量的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。冬天寒冷,人的四肢較為僵硬,鍛煉前熱身活動(dòng)很重要,如伸展肢體、太極、八段錦、慢跑等,使身體微微出汗后,再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品,在嚴(yán)寒天氣,要保持居室環(huán)境空氣清新,避免煙塵污染和刺激。養(yǎng)生保健方法的原則是早睡晚起、避寒保暖、空氣新鮮,尤其保證充足睡眠時(shí)間極為重要,應(yīng)適當(dāng)?shù)卦黾铀邥r(shí)間有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄,使人體達(dá)到陰平陽秘,精神乃治的健康狀態(tài)。
在冬季,人體的代謝處于相對緩慢的時(shí)期,因此,冬季養(yǎng)生要注重于“藏”,“藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。遇到不順心的事情,要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒,對于抑郁心中的不良情緒,可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和。
要多曬太陽,因?yàn)槎咎旌诘脑纾庹諘r(shí)間短,也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因,因黑夜來臨時(shí),人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌。
立冬,是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。每年陽歷的11月7日或8日,太陽行至黃經(jīng)225度,便是立冬的時(shí)候了。立,建始也,表示冬季自此開始;冬者,終也,萬物收藏也,動(dòng)物藏身規(guī)避寒冷,經(jīng)過秋收的人們也已將收獲收藏入庫了。
1、迎冬
在立冬這一天,古代的皇帝會(huì)有迎冬之禮,這一禮儀可以追溯到先秦時(shí)期。比如《呂氏春秋》中就有記載:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水?!熳幽她S。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡?!比缃褚恍┑胤奖A舻募蓝Y,可能是古代迎冬的遺存。
2、補(bǔ)冬
比如在福建地區(qū),在立冬這一天要用四物、八珍等藥材燉肉,一般用狗肉、羊肉,也有用豬排的。浙江地區(qū)有的地方把立冬稱為“養(yǎng)冬”,也就是補(bǔ)養(yǎng)身體的意思。比如在浙江的洞頭,立冬這天就要?dú)㈦u或鴨給家人燉了補(bǔ)身體。在臺(tái)灣地區(qū),立冬這一天街上的羊肉館、姜母鴨等生意都會(huì)很好,這是當(dāng)?shù)厝讼矚g的進(jìn)補(bǔ)方式。
3、吃餃子
在北方的很多地方,立冬還有吃餃子的習(xí)俗。吃餃子是古代很多節(jié)日節(jié)氣都有的習(xí)俗,立冬也是我國古代重要的“四時(shí)八節(jié)”之一,因此吃餃子來慶祝;而且餃子是“交子”的諧音,所以季節(jié)交匯之時(shí),新舊歲交匯之時(shí),往往都有吃餃子的習(xí)俗,立冬是秋凍兩季的交匯之時(shí),這餃子是不能不吃的。
4、醴陵焙肉
立冬時(shí)節(jié)還有一些有趣的地方性習(xí)俗,比如在湖南的醴陵,人們有在立冬這一天制作著名的“醴陵焙肉”的習(xí)俗,醴陵焙肉是一種熏肉,將肉放在爐灶上用煙火慢慢熏制,以松枝熏出來的肉最好。
又如紹興黃酒最為著名,在立冬這天是重要的釀酒的日子,同時(shí)酒坊還要向酒神祭祀,祈禱福祉。
在廣東的潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯,甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一,是因?yàn)槊耖g素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不上火,這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒,還可以起到滋補(bǔ)的功效。